结论：对方在您刷码支付10万元后不给钱，是否构成诈骗需结合具体情况判断，不能直接定性为诈骗，但可能涉及民事纠纷或刑事诈骗，具体分析如下：

一、民事纠纷角度

1. 合同关系与违约

   • 若双方存在明确的合同关系（如口头或书面约定），您刷码支付10万元是基于合同履行（如购买商品、服务或借款），但对方未按约定履行义务（如未交付商品、未提供服务或未还款），则属于民事违约。
   • 法律依据：根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或履行不符合约定，应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
   • 建议：您可先通过协商、调解或民事诉讼要求对方履行合同或赔偿损失，无需直接报警。

2. 不当得利

   • 若对方无合法依据取得您的10万元（如误转、多转或无合同关系的支付），且拒绝返还，则构成不当得利。
   • 法律依据：根据《民法典》第九百八十五条，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还。
   • 建议：您可要求对方返还，若协商无果，可向法院提起不当得利之诉。

二、刑事诈骗角度

1. 诈骗罪的构成要件

   • 诈骗罪需满足：虚构事实或隐瞒真相→使对方产生错误认识→对方基于错误认识处分财产→行为人或第三人取得财产→被害人遭受财产损失。
   • 关键点：对方是否以非法占有为目的，通过欺骗手段使您主动支付10万元。

2. 可能构成诈骗的情形

   • 虚构交易：如对方以虚假商品或服务诱骗您支付，但实际无交付意图。
   • 冒充身份：如冒充亲友、公检法等要求您转账。
   • 其他欺骗手段：如承诺高额回报但无履行能力，诱骗您投资或借款。
   • 建议：若您有证据证明对方存在上述行为（如聊天记录、录音、证人等），可向公安机关报案，由警方调查是否构成诈骗罪。

3. 不构成诈骗的情形

   • 若对方因经营困难、资金周转等客观原因暂时无法履行合同或还款，但无非法占有目的，则属于民事纠纷，不构成诈骗。

三、实务建议

1. 收集证据
   • 保留支付记录（如转账凭证、刷码截图）、合同、聊天记录、录音等，证明支付事实及对方违约或欺骗行为。
2. 协商与调解
   • 尝试与对方沟通，要求其履行义务或返还钱款，并保留沟通记录。
3. 民事诉讼
   • 若协商无果，可向法院提起民事诉讼，要求对方承担违约责任或返还不当得利。
4. 刑事报案
   • 若怀疑对方构成诈骗，可向公安机关报案，并提供证据材料，由警方立案侦查。

总结：对方不给钱是否构成诈骗需结合具体行为判断。若存在欺骗手段且以非法占有为目的，可能构成诈骗罪；若仅为合同违约或不当得利，则属于民事纠纷。建议您根据实际情况收集证据，并咨询专业律师（即我）进一步分析，以制定合适的维权策略。