关于中介合同中甲乙双方规定甲方拿到房屋并办理房产证的时间是否合法合规的问题，这主要取决于合同的具体内容以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
合同自主性原则：
- 在民事法律关系中，合同是双方意思自治的体现。只要合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，双方就有权在合同中约定各自的权利和义务，包括房屋交付和房产证办理的时间。
- 因此，如果中介合同中甲乙双方明确约定了甲方拿到房屋并办理房产证的时间，且该约定不违反相关法律法规，那么这一约定就是合法合规的。
法律法规的约束：
- 尽管合同具有自主性，但仍然需要受到法律法规的约束。例如，在房屋买卖或租赁中，涉及房屋交付和产权转移的时间节点，可能受到《民法典》中关于合同履行、物权变动等条款的规范。
- 具体来说，如果合同中约定的房屋交付或房产证办理时间明显不合理，或者违反了相关法律法规的强制性规定（如未按照法定程序办理房产证），那么这一约定可能被视为无效或可撤销。
实际操作中的考量：
- 在实际操作中，房屋交付和房产证办理的时间可能受到多种因素的影响，如房屋买卖合同的履行情况、政府部门的办事效率、税费缴纳情况等。
- 因此，即使合同中约定了具体的时间节点，也可能因为不可抗力或双方协商一致而进行调整。在这种情况下，双方应确保调整后的约定仍然合法合规，并尽可能通过书面形式进行确认。
建议与注意事项：
- 对于甲方而言，在签订中介合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于房屋交付和房产证办理的时间约定。如果认为约定时间不合理或存在风险，应及时与乙方进行沟通协商。
- 对于乙方而言，应确保合同中的约定符合相关法律法规的规定，并尽可能在合同中明确双方的权利和义务，以避免后续纠纷的发生。
- 如果双方在合同履行过程中发生争议，应首先通过协商解决；协商不成的，可以寻求法律途径解决纠纷。
综上所述，中介合同中甲乙双方规定甲方拿到房屋并办理房产证的时间是否合法合规，取决于合同的具体内容以及相关法律法规的规定。如果双方约定明确且不违反法律法规，那么这一约定就是合法合规的；如果约定存在不合理或违法之处，则可能面临无效或可撤销的风险。因此，在签订和履行中介合同时，双方应谨慎对待合同条款的约定，并确保合同的合法性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。