结论前置：关于“自己的土地别人承包建房是否违法”这一问题，不能一概而论，需要分情况讨论。
土地性质与用途：
- 农村宅基地：宅基地是农村村民用于建造住宅及其附属设施的集体建设用地。根据《土地管理法》的相关规定，宅基地使用权人依法对集体所有的土地享有占有和使用的权利，有权依法利用该土地建造住宅及其附属设施。因此，如果土地是您的宅基地，且您同意他人承包建房，那么这种行为在符合规划、审批等前提下，并不违法。但需要注意的是，宅基地上的房屋建设仍需遵循相关规划、建设等法律法规，且宅基地使用权不得单独转让用于非农业建设。
- 农村承包地：承包地是指农村集体经济组织成员依法承包的集体所有的耕地、林地、草地等用于农业生产的土地。根据《土地管理法》和《农村土地承包法》的规定，承包地应当用于农业生产，未经依法批准，不得将承包地用于非农业建设。因此，如果土地是您的承包地，且未经依法批准用于非农业建设（如建房），那么这种行为是违法的。
承包合同的合法性：
- 即使土地性质允许建房（如宅基地），也需要确保承包合同的合法性。承包合同应当明确双方的权利义务、承包期限、承包费用等条款，并符合相关法律法规的规定。如果承包合同存在违法条款或未经合法程序签订，那么该合同可能无效，且建房行为也可能因此受到法律制裁。
规划与审批：
- 无论土地性质如何，建房行为都需要符合当地的城乡规划和土地利用规划。在未经规划部门批准的情况下擅自建房，属于违法建设行为，可能面临拆除、罚款等法律后果。因此，在承包土地建房前，务必确保已经获得相关规划部门的批准。
法律后果与建议：
- 如果未经批准在承包地上建房，可能面临土地管理部门、规划部门等行政机关的处罚，包括拆除违法建筑、恢复土地原状、罚款等。同时，如果因此造成他人损失，还可能承担民事赔偿责任。
- 建议：在承包土地建房前，务必了解土地性质、用途以及相关法律法规的规定；确保承包合同的合法性；获得相关规划部门的批准；并遵循相关建设规范进行施工。如有任何疑问或不确定之处，建议咨询当地土地管理部门或专业律师以获取更具体的法律意见。
总结：自己的土地别人承包建房是否违法，取决于土地性质、用途、承包合同的合法性以及是否获得相关规划部门的批准。在涉及此类问题时，请务必谨慎对待并咨询专业律师以获取准确的法律意见。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。