针对“未成年饮酒驾驶机动车怎样处理”这一问题，以下是一个详细且深入的解答：
一、总体原则
未成年饮酒驾驶机动车是严重的违法行为，不仅危及自身安全，也可能对他人造成伤害。因此，法律对此类行为有严格的处罚措施，并强调教育和预防的重要性。
二、具体处罚措施
行政处罚：
- 罚款：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，饮酒后驾驶机动车的，将处以1000元以上2000元以下的罚款。对于未成年人，由于其通常未取得合法驾驶证，因此不涉及暂扣或吊销驾驶证的处罚，但会依据具体情况进行罚款，并通知其监护人。
刑事责任：
- 年龄划分：
- 不满16周岁：我国刑法规定，已满14周岁不满16周岁的人，只对八种严重犯罪负刑事责任。单纯酒驾不构成这些犯罪，但若酒驾造成人员重伤或死亡等严重后果，且符合交通肇事罪等犯罪构成要件，则可能会被追究刑事责任。
- 已满16周岁：达到刑事责任年龄，若酒驾行为符合交通肇事罪（如违反交通运输管理法规，导致重大事故）或危险驾驶罪（如醉酒驾驶机动车）的构成要件，应负刑事责任。交通肇事罪一般处三年以下有期徒刑或者拘役；危险驾驶罪处拘役，并处罚金。
民事赔偿责任：
- 未成年人（限制民事行为能力人或无民事行为能力人）酒驾造成他人人身伤害和财产损失的，其民事赔偿责任由监护人承担。监护人尽到监护职责的，可以减轻其侵权责任。若未成年人有财产，先从其财产中支付赔偿费用，不足部分再由监护人赔偿。赔偿范围包括但不限于医疗费、误工费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
三、处罚程序
- 调查取证：公安机关交通管理部门将依法对未成年饮酒驾驶机动车的行为进行调查取证，包括询问当事人、检查车辆、收缴相关物品、进行酒精检测等。
- 制作处理通知书：根据调查结果，制作道路交通安全违法行为处理通知书，告知违法行为的基本事实、拟作出的处罚、依据及其依法享有的权利。
- 执行处罚：根据处罚决定，执行相应的罚款、拘留等行政处罚措施。若涉及刑事责任，将依法移送司法机关处理。
四、教育和预防
- 家庭教育：家长应加强对未成年人的交通安全教育，特别是关于酒后驾车的危害性。通过言传身教，引导未成年人树立正确的交通安全意识和法律观念。
- 学校教育：学校应将交通安全教育纳入课程体系，通过课堂教学、实践活动等多种形式，提高未成年人的交通安全意识和自我保护能力。
- 社会宣传：社会各界应共同参与交通安全宣传活动，通过媒体、公益广告等多种渠道，普及交通安全知识，营造良好的交通安全氛围。
五、法律建议
- 对于未成年人饮酒驾驶机动车的行为，除了依法处罚外，更重要的是加强教育和预防工作。家长、学校和社会应共同努力，形成合力，有效遏制此类行为的发生。
- 若未成年人因饮酒驾驶机动车而面临法律处罚，建议其监护人积极配合执法机关的调查处理，并寻求专业律师的法律帮助，以维护未成年人的合法权益。
综上所述，未成年饮酒驾驶机动车将面临严厉的法律制裁和民事赔偿责任。请广大未成年人及其家长务必遵守交通法规，珍惜生命，拒绝酒驾。