针对您提出的“未满16岁饮酒驾驶怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，未满16岁的未成年人饮酒驾驶并不构成犯罪。根据我国相关法律规定，醉酒驾驶机动车才构成危险驾驶罪，而单纯的饮酒驾车（未达到醉酒标准）并不构成刑事犯罪。但这并不意味着未成年人饮酒驾驶就可以被忽视或纵容。
对于未满16岁饮酒驾车的情况，公安机关交通管理部门会采取一系列措施进行处理：
批评教育：公安机关会对未成年人进行严肃的批评教育，指出其饮酒驾驶的严重性和危害性，促使其认识到自己的错误。
责令监护人管教：由于未成年人不具备完全民事行为能力，其监护人有责任对其行为进行监管和教育。因此，公安机关会责令未成年人的监护人加强对其的管教，防止类似事件再次发生。
扣留机动车：如果未成年人驾驶的是机动车，且该机动车属于其本人或其监护人所有，公安机关可能会依法扣留该机动车，以作为对未成年人饮酒驾驶行为的一种惩戒。如果是未成年人驾驶他人机动车，车主也需配合处理。
其他交通违法行为的处罚：如果未成年人在饮酒驾车过程中还存在其他交通违法行为，如闯红灯、超速等，公安机关会根据具体违法行为进行相应的处罚，如罚款、记分等。
民事赔偿责任：若饮酒驾驶导致交通事故，造成他人伤害或财产损失，由未成年人的监护人承担民事赔偿责任，确保受害者得到合理补偿。
特殊教育措施：对于多次酒驾、屡教不改的未成年人，若监护人无力管教，可按照相关规定送其至工读学校或专门教育机构进行矫治和接受教育，以期改正错误行为。
综上所述，未满16岁饮酒驾驶虽然不构成犯罪，但会受到公安机关的批评教育、责令监护人管教、扣留机动车等处理措施，并可能承担民事赔偿责任。同时，对于屡教不改的未成年人，还可能采取特殊教育措施。因此，我强烈建议未成年人和其监护人要严格遵守交通法规，不要饮酒驾驶，以确保自身和他人的安全。