在合作合同中，若执行人不提供账目，首先可以明确的是，这属于违约行为，合作方有权要求其提供账目，并可通过协商、发送律师函、提起诉讼或仲裁等途径来维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同条款审查：

   • 首要步骤是仔细审查合作合同中关于账目提供、财务透明度和违约责任的具体条款。合同中可能已明确规定了执行人需定期提供账目或财务报告的义务，以及未履行此义务时应承担的责任。

2. 协商沟通：

   • 在发现执行人不提供账目后，应首先尝试与执行人进行友好协商，明确表达对其不提供账目行为的关切，并要求其立即提供完整的账目记录。协商过程中，可以强调合同条款的重要性，以及账目透明度对于合作双方信任和合作顺利进行的必要性。

3. 发送律师函：

   • 如果协商无果，可以考虑委托律师发送正式律师函给执行人。律师函将明确指出其违约行为，并要求其在指定时间内提供账目，否则将采取进一步的法律措施。律师函通常具有更强的法律威慑力，可能促使执行人履行其义务。

4. 提起诉讼或仲裁：

   • 若执行人仍拒绝提供账目，且合同中有明确的争议解决条款（如仲裁或诉讼），则可以根据合同约定向有管辖权的法院提起诉讼或向约定的仲裁机构申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，可以要求执行人提供账目作为证据，并请求法院或仲裁机构判决其承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

5. 申请财产保全或证据保全：

   • 在提起诉讼或仲裁前或过程中，如果担心执行人可能转移资产或销毁账目等关键证据，可以向法院申请财产保全或证据保全。财产保全将冻结执行人的相关资产，确保其有足够的财产来履行可能的赔偿义务；证据保全则将确保账目等关键证据不被销毁或篡改。

6. 考虑解除合同：

   • 如果执行人的违约行为严重影响了合作的进行，且无法通过上述措施得到妥善解决，还可以考虑根据合同约定或法律规定解除合作合同，并要求执行人承担因解除合同而产生的损失赔偿责任。

在处理此类问题时，建议保持冷静和理性，通过合法途径来维护自身权益。如果对此过程有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。