合同未约定开票节点时，开票时间可按以下方式处理：

1. 依据交易习惯确定
   若双方此前存在类似交易或行业内有普遍认可的开票时间规则（如验收后开票、付款后开票等），可参照该习惯履行。例如，长期合作的买卖双方若一直采用“货到验收后7日内开票”的方式，即使合同未明确约定，也可按此执行。

2. 协商补充约定
   双方可通过书面协议（如补充合同、邮件、微信等）明确开票时间。例如，约定“买方支付货款后3个工作日内，卖方开具等额增值税专用发票”，避免后续争议。

3. 按法定或合理期限履行
   若无法通过交易习惯或协商确定，可参考《民法典》第五百一十一条“履行期限不明确”的规定，结合合同目的、交易性质等因素，在合理期限内开票。例如：

   • 买卖合同中，卖方通常应在交付货物后、买方付款前或付款时开具发票；
     
   • 服务合同中，服务提供方可在完成服务并经对方确认后开票。

4. 注意税务合规性
   开票时间需符合税法要求。例如，增值税专用发票应在纳税义务发生时开具（如销售货物或应税劳务的收讫款项或取得索取销售款项凭据的当天），避免因延迟开票导致税务风险。

建议：

• 合同签订时尽量明确开票节点（如“买方支付50%预付款后，卖方开具等额发票；余款支付后3日内开具剩余发票”），减少争议；
  
• 若已发生争议，可先与对方协商，协商不成可依据上述规则主张权利，必要时通过诉讼或仲裁解决。
  

如有具体合同场景或行业特殊性，可进一步向我咨询，我会结合细节提供更精准的建议。