结论：是否合理索要5000元，需结合实际损失、医疗费用、精神损害程度及侵权人的过错程度等多方面因素综合判断，无法直接给出合理或不合理的一概而论结论。
一、从侵权损害赔偿的角度分析
在侵权损害赔偿中，赔偿金额通常应与实际损失相当。这包括因侵权行为导致的直接经济损失（如医疗费用、误工费等）和间接经济损失（如因伤害导致的长期收入减少等）。若被掐脖子殴打头部导致了明显的身体伤害，并产生了相应的医疗费用、误工费等直接经济损失，那么这些费用理应由侵权人承担。
- 医疗费用：如果因被殴打而产生了医疗费用，这部分费用应作为赔偿的一部分。医疗费用的具体数额需根据实际治疗情况确定。
- 误工费：若因伤害导致无法正常工作，产生的误工费也应计入赔偿范围。误工费的计算通常基于受害者的实际收入及误工时间。
- 精神损害赔偿：除了物质损失外，被殴打还可能导致精神损害。根据《民法典》的相关规定，侵害自然人人身权益造成严重精神损害的，被侵权人有权请求精神损害赔偿。精神损害赔偿的数额需根据侵权人的过错程度、侵权行为的具体情节、造成的后果等因素综合确定。
二、关于索要5000元的合理性
- 若实际损失远超5000元：如果因被殴打导致的医疗费用、误工费等直接经济损失，以及可能的精神损害赔偿总额远超5000元，那么索要5000元显然是合理的，甚至可能不足。
- 若实际损失低于5000元：如果实际损失（包括物质损失和精神损害）明显低于5000元，那么索要5000元可能被视为过高。在这种情况下，侵权人有权要求按照实际损失进行赔偿。
- 考虑侵权人的过错程度：除了实际损失外，侵权人的过错程度也是确定赔偿金额的重要因素。如果侵权人存在故意或重大过失，那么赔偿金额可能会相应增加。
三、建议与注意事项
- 收集证据：无论索要多少赔偿，都应首先收集相关证据，如医疗记录、误工证明、精神损害评估报告等，以证明实际损失。
- 协商与调解：在索要赔偿前，可以尝试与侵权人进行协商或调解，以达成双方都能接受的赔偿方案。
- 法律途径：如果协商或调解无果，可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼。
最后，是否合理索要5000元需根据具体情况综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。