企业用借款抵借款的行为是否合法，需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若借贷双方协商一致且不违反法律强制性规定，则合法
   根据《民法典》第551条，债务人将债务的全部或部分转移给第三人的，应当经债权人同意。若企业与债权人（如银行、其他企业或个人）协商一致，通过签订书面协议明确以新借款抵销旧借款（即债务转移或债务更新），且协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定（如利率上限、资金用途限制等），则该行为合法有效。例如，企业A欠银行B贷款100万元，后与银行B协商，以新发放的100万元贷款直接抵销旧贷，双方签订书面协议并办理相关手续，此行为合法。

2. 若未协商一致或违反法律强制性规定，则可能违法

   • 未协商一致：若企业单方面决定用新借款抵销旧借款，未取得债权人同意，可能构成违约。例如，企业A未经银行B同意，擅自将新贷款用于偿还其他债务，银行B有权要求企业A继续履行原借款合同或承担违约责任。
     
   • 违反法律强制性规定：若借款行为本身违法（如套取金融机构信贷资金又高利转贷他人），或抵销行为损害国家、集体或第三人利益（如通过虚假借款转移资产逃避债务），则该行为无效，甚至可能涉嫌刑事犯罪（如高利转贷罪）。

实务建议：

• 企业若需通过借款抵销债务，应与债权人充分协商，签订书面协议并明确抵销方式、金额、期限等条款，确保程序合法合规。
  
• 避免通过虚假借款、高利转贷等违法方式操作，否则可能面临合同无效、行政处罚甚至刑事责任。
  
• 若涉及复杂债务结构或大额资金，建议提前咨询专业律师，评估法律风险并制定合规方案。
  

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