泼酒行为是否会被拘留，需根据具体情节和后果来判断，一般情况下，单纯的泼酒行为不构成犯罪，但可能违反治安管理处罚法，面临行政拘留等处罚；若泼酒行为造成严重后果或构成犯罪，则可能面临刑事拘留及后续的刑事处罚。以下从不同角度进行分析：
一、行政拘留角度
情节轻微，未造成严重后果：
- 如果泼酒行为情节轻微，没有造成他人身体伤害或财产损失，或者造成的损失较小，那么这种行为通常不会构成犯罪，但可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》。
- 根据该法，对于寻衅滋事、故意损毁公私财物等行为，公安机关可以视情节轻重，对行为人处以五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
情节较重，造成一定后果：
- 如果泼酒行为导致他人身体受到轻微伤害，或者造成了一定的财产损失，且行为人拒不赔偿或态度恶劣，那么公安机关可能会根据具体情况，对行为人处以更严厉的行政处罚，包括但不限于行政拘留。
二、刑事拘留及刑事处罚角度
构成故意伤害罪：
- 如果泼酒行为导致他人身体受到严重伤害，达到轻伤及以上程度，那么行为人可能构成故意伤害罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
构成寻衅滋事罪：
- 如果泼酒行为是在公共场所或者多人场合下进行，且行为人具有挑衅、侮辱、恐吓等恶劣情节，严重破坏社会秩序，那么行为人可能构成寻衅滋事罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，寻衅滋事罪可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制；纠集他人多次实施前款行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，可以并处罚金。
三、特殊情况考虑
- 自首与立功：如果行为人在泼酒后主动投案自首，或者有立功表现，如协助公安机关抓捕其他犯罪嫌疑人等，那么根据法律规定，可以从轻或者减轻处罚。
- 赔偿与谅解：如果行为人能够积极赔偿受害人的损失，并取得受害人的谅解，那么在量刑时也会予以考虑，可能从轻或者减轻处罚。
总结与建议：
泼酒行为是否会被拘留，取决于具体情节和后果。如果情节轻微，未造成严重后果，可能面临行政拘留等处罚；如果构成犯罪，则可能面临刑事拘留及后续的刑事处罚。因此，建议大家在日常生活中要遵守法律法规，尊重他人的权益和尊严，避免发生类似的冲突和纠纷。如果遇到法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。