结论前置：
- 若合同中明确约定了定金不双倍返还：则您不能要求对方双倍返还定金，只能按照合同约定要求对方退还定金。
- 若合同中未明确约定定金不双倍返还，但明确表述了“定金”：且定金合同依法成立并生效，在一方违约导致合同目的不能实现时，您可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定要求违约方双倍返还定金。
详细分析：
一、合同中明确约定了定金不双倍返还的情况
根据法律尊重当事人意思自治的原则，在不违反法律法规的强制性规定和公序良俗的前提下，合同双方可以就定金的相关规则进行特别约定，包括定金是否双倍返还。因此，如果合同中明确约定了定金不双倍返还，那么这一约定是有效的，具有法律效力。在这种情况下，您不能要求对方双倍返还定金，只能按照合同约定要求对方退还定金。
二、合同中未明确约定定金不双倍返还，但明确表述了“定金”的情况
定金合同的成立与效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十六条，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
- 定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。这一规定明确了定金合同的成立条件及定金数额的上限。
定金罚则的适用：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回；给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
- 这意味着，即使合同中没有明确约定双倍返还定金，只要合同中明确表述了“定金”，且定金合同依法成立并生效，在一方违约导致合同目的不能实现时，就可以按照法律规定适用定金罚则，要求违约方双倍返还定金。
三、实际操作建议
- 明确约定定金罚则：为了更清晰地界定双方的权利和义务，减少后续可能产生的纠纷，建议在签订合同时明确约定定金罚则的相关内容，包括定金的数额、支付方式、返还条件等。
- 保留相关证据：在合同履行过程中，注意保留与定金支付、合同履行相关的证据，如转账记录、收据、合同文本等，以便在发生争议时提供有力的证据支持。
- 及时寻求法律帮助：如果因定金问题产生纠纷，且无法通过协商解决，建议及时寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
四、特殊情况说明
- 如果合同中虽然使用了“定金”一词，但并未明确其作为债权的担保性质，或者双方对定金的性质存在争议，那么可能无法直接适用定金罚则。在这种情况下，需要根据合同的具体内容和双方的实际履行情况来判断定金的性质和返还方式。
- 另外，如果收受定金的一方存在严重违约行为，且该违约行为直接导致了合同目的无法实现，那么即使双方约定了定金不双倍返还，守约方仍然有权通过法律途径来追究违约方的责任，包括但不限于要求违约方赔偿因此造成的损失。
综上所述，定金双倍返还并非一成不变的规则，而是需要根据合同的具体约定和实际情况来判断。如果您在定金问题上遇到纠纷或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。