接手别人的便利店后是否需要改名字，这主要取决于您的个人意愿以及相关的法律法规要求。以下是一些详细的分析和建议，希望能帮助您做出决策：
一、法律法规层面
市场主体登记管理：根据《市场主体登记管理条例》的相关规定，如果市场主体（包括个体工商户）变更了登记事项，如名称、经营场所等，应当自作出变更决议或决定之日起30日内向登记机关申请变更登记。这意味着，如果您接手便利店后想要更改名称，就需要按照这一规定办理变更登记手续。
特定行业许可：如果您的便利店涉及特定行业的经营，如出版物零售等，那么变更名称可能还需要经过相关行业主管部门的审批。例如，根据《出版管理条例》，从事出版物零售业务的单位和个体工商户变更名称时，需要依照规定办理审批手续。
二、实际操作层面
品牌与形象：如果您希望便利店以全新的形象出现在市场上，或者想要打造自己的品牌，那么更改名称可能是一个不错的选择。这有助于您建立独特的品牌形象，吸引更多顾客。
顾客认知与忠诚度：另一方面，如果原便利店在当地已经有一定的知名度和顾客基础，更改名称可能会影响到顾客的认知和忠诚度。在这种情况下，您可能需要权衡利弊，考虑是否值得为了更改名称而承担可能的风险。
成本与手续：更改名称还涉及到一系列的成本和手续，包括但不限于制作新的招牌、更换营业执照、重新宣传等。您需要评估这些成本和手续是否在您的承受范围内。
三、建议
咨询当地市场监管部门：在决定是否更改名称之前，建议您先咨询当地的市场监管部门或相关行业主管部门，了解具体的法律法规要求和审批流程。
评估利弊：综合考虑品牌与形象、顾客认知与忠诚度以及成本与手续等因素，评估更改名称的利弊得失。
做出决策：根据咨询结果和评估分析，做出是否更改名称的决策。如果决定更改名称，请按照相关法律法规要求及时办理变更登记手续。
总之，接手别人的便利店后是否需要改名字并没有固定的答案，而是需要根据您的个人意愿、法律法规要求以及实际情况来综合考虑。希望以上分析能对您有所帮助。