工程建设项目施工不计取安全文明施工费一般是不合法的。以下从多个角度对此问题进行分析：
一、法律法规角度
根据《建设工程安全生产管理条例》以及相关的地方性法规和规章，安全文明施工费是建设工程费用中的一项重要组成部分，它涵盖了施工现场的安全防护、文明施工、环境保护等方面的费用。这些费用是确保施工现场安全、文明、环保所必需的，因此，法律法规明确规定了建设单位和施工单位在工程建设过程中必须计取并合理使用安全文明施工费。
二、合同约定角度
在工程建设项目的合同中，通常会明确约定安全文明施工费的计取方式、支付时间和支付条件等。如果合同中明确规定了计取安全文明施工费，而施工单位在施工过程中未计取或未按照约定计取，那么施工单位就可能构成违约。此时，建设单位有权要求施工单位按照合同约定计取并支付安全文明施工费，甚至可能因此追究施工单位的违约责任。
三、实际施工与安全管理角度
从实际施工和安全管理的角度来看，安全文明施工费是确保施工现场安全、文明、环保的重要保障。如果施工单位不计取安全文明施工费，就可能导致施工现场的安全防护措施不到位、文明施工水平低下、环境污染严重等问题，这不仅可能引发安全事故，还可能对周边环境和居民造成不良影响。因此，不计取安全文明施工费不仅违反了法律法规和合同约定，还可能对施工现场的安全管理和环境保护造成严重影响。
四、法律后果与风险
如果施工单位在工程建设项目施工过程中不计取安全文明施工费，可能会面临以下法律后果和风险：
建议：在工程建设项目施工过程中，施工单位应严格按照法律法规和合同约定计取并合理使用安全文明施工费，确保施工现场的安全、文明和环保。如果遇到相关问题或疑问，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见和解决方案。