甲方给定安全文明施工费是合法的。以下是对此结论的详细解释：

1. 法律依据：

   • 根据《建设工程安全生产管理条例》第八条，建设单位在编制工程概算时，应当确定建设工程安全作业环境及安全施工措施所需费用。这表明，安全文明施工费是建设工程中必须考虑的一项费用，且应由建设单位（即甲方）进行支付。

2. 费用性质与用途：

   • 安全文明施工费是专门用于施工现场的安全生产和文明施工的费用。它旨在确保施工过程中的安全环境，提升施工文明水平，减少事故风险，保障施工人员和周边居民的安全。
   • 这项费用由甲方支付给施工单位（即乙方），作为乙方实施安全生产和文明施工措施的经济保障。

3. 协商与确定：

   • 安全文明施工费的数额可以由甲乙双方协商进行确定。这意味着，在具体项目中，双方可以根据工程的实际情况、施工难度、安全要求等因素，共同商定一个合理的费用数额。

4. 法律责任：

   • 如果施工单位挪用列入建设工程概算的安全生产作业环境及安全施工措施所需费用，将面临法律责任。根据相关规定，施工单位可能被责令限期改正，并处以挪用费用一定比例（如20%以上50%以下）的罚款；如果造成损失，还需依法承担赔偿责任。

综上所述，甲方给定安全文明施工费是合法的，且这项费用对于确保施工安全和文明施工具有重要意义。如果在实际操作中遇到相关问题或争议，建议双方及时沟通协商，并寻求专业法律意见以维护各自权益。