工人不服从管理出现安全事故，责任的划分需根据具体情况来确定，不能一概而论。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
工人自身责任：
- 如果工人因故意或重大过失不服从管理，且这种不服从行为直接导致了安全事故的发生，那么工人应当承担相应的责任。例如，工人明知某项操作存在安全隐患，却故意违反操作规程，导致事故发生，此时工人应承担主要或全部责任。
- 工人不服从管理，但并未直接导致事故发生，或者事故的发生与工人的不服从行为无直接因果关系，那么工人可能承担部分责任或无责任。这需要根据具体案情和证据来判断。
企业管理责任：
- 企业作为劳动安全卫生的责任主体，有义务提供安全的工作环境、制定合理的安全规章制度，并对工人进行必要的安全教育和培训。如果企业未能履行这些义务，导致工人因缺乏安全意识或技能而发生事故，企业应当承担相应的管理责任。
- 即使工人不服从管理，如果企业未能及时发现并制止这种不服从行为，或者未能采取有效措施防止事故发生，企业也可能因管理不善而承担部分责任。
双方共同责任：
- 在某些情况下，工人不服从管理和企业管理不善可能共同导致了安全事故的发生。此时，双方都应承担一定的责任。具体责任比例需要根据双方的行为对事故发生的贡献程度来确定。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，企业有义务保障工人的劳动安全，工人也有义务遵守企业的安全规章制度。双方都应积极履行自己的义务，以预防安全事故的发生。
- 如果发生安全事故，应立即报告相关部门，并保护好现场，以便进行事故调查和责任认定。在调查过程中，应全面收集证据，包括现场照片、视频、证人证言等，以便准确判断事故原因和责任归属。
- 对于工人不服从管理导致的事故，企业应依法对工人进行相应的处理，如警告、罚款、解除劳动合同等。同时，企业也应反思自身的管理问题，加强安全教育和培训，提高工人的安全意识和技能水平。
可能的法律后果：
- 如果工人因不服从管理导致事故发生，且构成犯罪的，将依法追究刑事责任。例如，因过失致人重伤或死亡的，可能构成过失致人重伤罪或过失致人死亡罪。
- 如果企业因管理不善导致事故发生，且构成犯罪的，企业直接负责的主管人员和其他直接责任人员也将依法追究刑事责任。例如，因重大劳动安全事故罪被追究刑事责任。
综上所述，工人不服从管理出现安全事故的责任划分需根据具体情况来确定。在处理此类事故时，应全面考虑双方的行为对事故发生的贡献程度，并依法进行责任认定和处理。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。