关于门牙掉了何时进行伤残鉴定的问题，这主要取决于门牙掉落的原因以及适用的伤残鉴定标准。以下是从不同角度进行的详细分析：
工伤情况下的伤残鉴定时机
- 鉴定标准：若门牙掉落是在工作过程中发生的，应适用《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）。根据该标准，牙齿除智齿以外，切牙（包括门牙）脱落1个以上或其他牙脱落2个以上，可被评定为十级伤残。
- 鉴定时机：在工伤认定后，待伤情稳定且治疗终结后，即可向当地劳动能力鉴定委员会申请伤残鉴定。一般来说，这需要在医疗终结期满后进行，以确保鉴定结果的准确性。医疗终结期是指从受伤之日起，经过治疗达到临床医学一般原则所承认的治愈或体征固定所需要的时间。
非工伤情况下的伤残鉴定时机
- 鉴定标准：若门牙掉落是因交通事故、故意伤害等非工伤原因导致的，则应适用《人体损伤致残程度分级》。在这一标准下，单纯的门牙掉落通常很难构成伤残，但特殊情况下，如上颌骨或下颌骨部分缺损伴牙齿缺失或折断7枚以上，有可能被评定为十级伤残。
- 鉴定时机：在伤情稳定后，即可向具有资质的司法鉴定机构申请伤残鉴定。这通常需要在治疗终结后进行，以确保鉴定结果能够真实反映伤者的伤残程度。
伤残鉴定的具体流程
- 准备材料：在进行伤残鉴定前，需要准备详细的医疗记录和证明，包括牙齿损伤情况、治疗经过及费用等。这些材料将作为鉴定的重要依据。
- 选择鉴定机构：应选择具有法定资质的医疗机构或伤残鉴定机构进行鉴定，以确保鉴定结果的合法性和有效性。
- 进行鉴定：鉴定机构将根据详细的病历资料、检查结果，并对伤者进行全面检查后，作出最终的伤残等级评定。
法律建议
- 及时就医：在门牙掉落等身体伤害发生后，应及时就医治疗，以确保伤情得到妥善处理。
- 了解权益：了解自己的权益和可能的赔偿途径至关重要。根据伤残等级评定结果，可以依法向责任方主张相应的赔偿。
- 寻求帮助：如有需要，可以直接向我咨询，我可以根据具体情况提供个性化的法律建议和代理服务。
总结来说，门牙掉了何时进行伤残鉴定，主要取决于伤情的原因和适用的伤残鉴定标准。在工伤情况下，应在医疗终结期满后向当地劳动能力鉴定委员会申请；在非工伤情况下，则应在伤情稳定后向具有资质的司法鉴定机构申请。无论哪种情况，都需要准备详细的医疗记录和证明，并选择具有法定资质的鉴定机构进行鉴定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。