结论前置：店长喊买东西却一直未报销是否违法，需根据具体情况判断，可能涉及民事违约或职务侵占等法律问题。以下从不同角度进行分析：
一、民事违约角度
法律关系分析：
- 若您与店长或所在单位之间存在明确的委托购买关系，且约定了报销事宜，那么店长或单位未按时报销可能构成违约。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
建议行动：
- 首先，尝试与店长或单位进行沟通，明确报销事宜，并保留好相关证据，如购买凭证、报销申请记录等。
- 若沟通无果，您可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起民事诉讼，要求店长或单位履行报销义务并赔偿因此造成的损失。
二、职务侵占角度（若店长行为涉嫌职务侵占）
法律关系分析：
- 若店长利用职务上的便利，将您购买物品的费用占为己有，且数额较大，可能构成职务侵占罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
建议行动：
- 若您怀疑店长涉嫌职务侵占，应立即收集相关证据，如购买凭证、报销记录、店长侵占财物的证据等。
- 向单位内部举报或向公安机关报案，由公安机关进行调查处理。若构成犯罪，店长将承担刑事责任。
三、其他可能情况
若店长行为不构成违法或犯罪：
- 若店长因个人原因或单位内部规定等未能及时报销，且该行为不构成违法或犯罪，那么您可能需要通过协商、调解等方式解决报销问题。
若涉及单位内部管理问题：
- 若报销问题源于单位内部管理不善或流程繁琐，您可以向单位提出改进建议，或寻求单位内部其他部门的帮助和支持。
进一步思考与建议：
- 在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，避免与店长或单位发生不必要的冲突。
- 保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。
- 若您对法律程序不熟悉或担心自身权益受到侵害，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总之，店长喊买东西却一直未报销是否违法，需根据具体情况判断。若涉及民事违约或职务侵占等法律问题，建议您及时采取行动维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。