结论前置：父母去世后，房产作为遗产，在子女未协商好的情况下，一方偷偷将房产过户到自己名下，这种行为通常是不合法的。
详细分析：
遗产的继承与分配原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗产是公民死亡时遗留的个人合法财产，包括房产等不动产。
- 遗产的继承，首先应当按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理。在法定继承中，子女作为第一顺序继承人，有权继承父母的遗产。
- 遗产的分配应当遵循公平、公正的原则，确保各继承人的合法权益得到保障。
偷偷过户房产的违法性：
- 在子女未就遗产分配达成一致意见的情况下，任何一方都无权单独处分遗产，包括将房产过户到自己名下。
- 偷偷过户房产的行为，侵犯了其他继承人的合法权益，违反了遗产分配的公平、公正原则。
- 这种行为可能构成对其他继承人的侵权，需要承担相应的法律责任。
法律后果与救济途径：
- 如果一方偷偷将房产过户到自己名下，其他继承人可以通过法律途径维护自己的权益。
- 可以向法院提起诉讼，要求确认过户行为无效，并重新分配遗产。
- 在诉讼过程中，法院将根据事实和法律规定，对遗产的分配进行公正裁决。
实际操作中的建议：
- 在父母去世后，子女应当尽快就遗产分配达成一致意见，并签订书面协议。
- 如果无法达成一致意见，可以寻求第三方调解或向法院提起诉讼，通过法律途径解决争议。
- 在处理遗产问题时，应当保持冷静、理性，避免采取过激行为或侵犯他人权益的行为。
特殊情况说明：
- 如果父母在生前已经通过遗嘱或遗赠扶养协议等方式对房产进行了处分，那么应当按照遗嘱或协议的内容执行。但即便如此，如果遗嘱或协议的内容违反了法律规定或公序良俗，也可能被法院认定为无效。
- 如果一方偷偷过户房产的行为已经完成，但其他继承人能够证明该行为存在欺诈、胁迫等情形，或者过户行为违反了法律、行政法规的强制性规定，那么其他继承人仍然有权向法院提起诉讼，要求撤销过户行为并重新分配遗产。
总结与建议：
父母去世后，房产作为遗产，在子女未协商好的情况下，一方偷偷将房产过户到自己名下是不合法的。这种行为侵犯了其他继承人的合法权益，需要承担相应的法律责任。因此，建议子女在处理遗产问题时，应当遵循法律程序，通过协商、调解或诉讼等方式解决争议，确保各继承人的合法权益得到保障。如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。