个人接活干完活公司不给钱，这种行为是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律关系认定
- 劳动关系角度：如果个人与公司之间形成了事实上的劳动关系（例如，个人长期、稳定地为公司提供劳动，接受公司的管理，遵守公司的规章制度等），那么公司不给钱就违反了《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。根据该法，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。若公司拖欠工资，劳动者有权向劳动行政部门投诉，劳动行政部门会责令公司限期支付；逾期不支付的，还会责令公司按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
- 承揽合同关系角度：如果个人与公司之间是承揽合同关系（例如，个人以自己的技能、设备和劳力，按照公司的要求完成一定的工作，交付工作成果，公司支付报酬），那么公司不给钱就违反了《中华人民共和国民法典》中关于承揽合同的规定。根据该法，定作人（公司）应当按照约定的期限支付报酬。对支付报酬的期限没有约定或者约定不明确，依据民法典相关规定仍不能确定的，定作人应当在承揽人（个人）交付工作成果时支付；工作成果部分交付的，，定作人应当相应支付。若公司不支付报酬，承揽人有权留置工作成果，并有权请求公司支付报酬及逾期利息等。
维权途径
- 协商：首先，你可以尝试与公司进行协商，明确表达你的诉求，要求公司按照约定支付报酬。在协商过程中，要注意保留好相关证据，如工作记录、沟通记录等，以便在后续维权时使用。
- 投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）投诉。劳动行政部门会依法对公司的违法行为进行调查处理，并责令公司支付报酬及可能的赔偿金。
- 仲裁或诉讼：如果投诉仍未解决问题，你可以根据与公司之间的法律关系，选择向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（如果是劳动关系）或向人民法院提起诉讼（如果是承揽合同关系或其他民事关系）。在仲裁或诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明你的主张，如劳动合同、承揽合同、工作成果交付证明、报酬支付约定等。
注意事项
- 证据收集：在整个维权过程中，证据的收集和保存至关重要。你要尽可能收集与工作相关的所有证据，包括但不限于工作记录、沟通记录、合同文本、工作成果交付证明等。这些证据将是你维权的有力武器。
- 法律程序：在维权过程中，你要遵循法律程序，不要采取过激行为或非法手段。否则，你可能会面临法律责任，甚至影响你的维权效果。
如果你遇到了公司不给钱的情况，不要慌张，也不要放弃自己的权益。你可以按照上述途径进行维权，也可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议和帮助。