在企业破产的情况下，职工在以前单位工作的工龄是可以计算的，且破产并不中断职工的工龄累计。以下从不同角度详细分析这一问题：
一、工龄的基本概念与重要性
工龄是指员工以工资收入为生活资料之全部或主要来源的工作时间，它是衡量员工工作经验、贡献以及计算退休金和其他福利待遇的重要依据。在劳动法律关系中，工龄的计算直接关系到员工的诸多权益，如带薪休假、病假、劳动合同终止时的经济补偿等。
二、企业破产前后工龄的计算方法
企业破产前的工龄计算：
- 职工在破产企业的工作时间按实际工作时间计算，从企业参加工作之日起至破产宣告之日止。这段时间的工作年限是职工为企业贡献的直接体现，应予以认可。
企业破产后的工龄计算：
- 再就业情况：如果企业破产后被重组或兼并，且职工继续留用，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十四条的规定，原劳动合同继续有效，由承继其权利和义务的用人单位继续履行。这意味着职工的工龄应当连续计算，包括在原破产企业的工作年限。
- 领取安置费后未再就业：部分地方规定，在此情况下破产企业的工作年限可视为缴费年限，用于计算退休工龄。这体现了对职工在原企业工作经历的认可和保障。
三、特殊情况下的工龄处理
合并计算法：
- 非因本人原因从原用人单位被安排到新用人单位工作的，原工作年限合并计算为新单位的工作年限。这一原则同样适用于企业破产后的职工安置，确保职工的工龄不会因企业破产而中断。
特殊工种与工作环境下的工龄折算：
- 对于从事特殊工种和特殊工作环境（如井下矿工、高温工作场所）的职工，其工龄可进行折算。通常每工作一年可视作更长时间，以体现对职工在特殊条件下工作的认可和补偿。
四、法律依据与相关规定
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十四条：用人单位发生合并或者分立等情况，原劳动合同继续有效，劳动合同由承继其权利和义务的用人单位继续履行。这一条款为破产企业职工工龄的连续计算提供了法律依据。
- 《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第十条：劳动者非因本人原因从原用人单位被安排到新用人单位工作的，劳动者在原用人单位的工作年限合并计算为新用人单位的工作年限。这一条款进一步明确了工龄合并计算的原则。
五、实际建议
对于面临企业破产的职工来说，了解自己的工龄计算情况至关重要。如果职工对企业破产后的工龄计算有疑问或担忧，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供准确的法律建议。同时，职工也应密切关注企业破产清算的进展以及后续可能的重组或收购情况，以便及时了解自己的工龄权益将如何受到影响。
综上所述，企业破产并不中断职工的工龄累计。职工在以前单位工作的工龄是可以计算的，且在企业破产后被重组或兼并且继续留用的情况下，工龄应连续计算。如果职工对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。