业主起诉保安并不必须提供监控，但监控录像可能作为重要证据影响案件走向。以下从不同角度为你详细分析：

从法律程序和证据规则角度

在民事诉讼中，遵循“谁主张，谁举证”的基本原则。如果业主起诉保安刁难自己，业主需要承担举证责任，证明保安存在刁难行为以及该行为给自己造成了损害。监控录像作为一种视听资料，属于法定证据种类之一，它能够直观、客观地反映事件发生的过程和细节，如果业主能够获取到相关监控录像，这将是证明保安刁难行为的有力证据。

然而，这并不意味着业主必须提供监控录像才能起诉保安。如果业主无法获取监控录像，也可以通过其他证据来证明自己的主张，比如证人证言（其他业主、物业工作人员等目击者）、现场照片、与保安的沟通记录（如短信、微信聊天记录、通话录音等）。只要业主能够提供足够的其他证据，形成一个完整的证据链，同样可以支持自己的诉讼请求。

从实际操作和证据收集难度角度

在实际操作中，获取监控录像可能会面临一些困难。一方面，监控录像通常由物业公司掌握和管理，业主可能没有直接获取的权限。另一方面，即使业主向物业公司申请查看或复制监控录像，物业公司可能会以各种理由拒绝，比如涉及其他业主隐私、监控设备故障导致录像丢失等。

如果业主遇到这种情况，可以尝试以下途径来获取监控录像或证明保安的刁难行为：

1. 与物业公司协商：向物业公司说明情况，请求其提供相关监控录像作为证据。在协商过程中，业主可以强调监控录像对于查明事实真相的重要性，以及物业公司配合提供证据的义务。
2. 向相关部门投诉：如果物业公司拒绝提供监控录像，业主可以向当地的房管部门、物业管理部门或消费者协会等投诉，请求这些部门介入调查，并协调物业公司提供监控录像。
3. 申请法院调查取证：在诉讼过程中，如果业主确实无法自行获取监控录像，可以向法院申请调查取证。法院有权要求物业公司提供相关监控录像，如果物业公司拒绝提供，法院可能会对其采取相应的强制措施。

从案件结果和影响角度

监控录像的存在与否以及其内容，可能会对案件的判决结果产生重要影响。如果监控录像清晰地显示了保安刁难业主的行为，那么这将大大增加业主胜诉的可能性。相反，如果缺乏监控录像等直接证据，业主可能需要依靠其他间接证据来证明自己的主张，这可能会增加诉讼的难度和不确定性。

建议：如果你作为业主遇到了保安刁难的情况，并考虑起诉保安，建议先尝试收集其他相关证据，如证人证言、沟通记录等。同时，也可以向物业公司申请查看监控录像，并保留好相关申请记录和沟通记录。如果遇到困难或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。