针对外籍华人欠中国人钱且在中国判决书生效后仍在中国的情况，可以通过以下法律途径追回债务：

1. 申请强制执行
   在判决书生效后，债权人可向一审法院或与其同级的被执行财产所在地法院申请强制执行。法院会依法对被执行人的财产进行查封、扣押、冻结或拍卖，包括但不限于银行存款、房产、车辆、股权等。若被执行人拒不履行义务，法院可采取限制高消费、纳入失信被执行人名单（限制乘坐飞机高铁、子女就读私立学校等）、罚款或拘留等措施。若其仍不履行，且存在转移财产等恶意行为，可能构成拒不执行判决、裁定罪，可依法追究刑事责任。

2. 调查被执行人财产线索
   债权人需主动提供被执行人的财产信息（如银行账户、房产、车辆等），或申请法院调查其财产状况。若被执行人隐匿财产，可向法院申请调查令，委托律师或自行调查其财产转移记录（如通过银行流水、不动产登记中心等）。若发现其有转移财产行为，可向法院申请撤销该行为并恢复财产原状。

3. 利用国际司法协助（若涉及境外资产）
   若被执行人在境外有资产，可通过中国法院向境外法院申请承认与执行中国判决。中国已与多个国家签订司法协助条约，具体流程需根据目标国家法律及条约规定操作。但本案中被执行人目前在中国，此途径可能非首选，但可作为后续备选方案。

4. 协商和解或分期履行
   若被执行人暂时无力偿还全部债务，可与其协商达成和解协议，约定分期还款或以物抵债。和解协议需经法院确认并制作调解书，若被执行人未按约履行，可申请恢复强制执行。

注意事项：

• 申请强制执行的期限为判决书生效后2年内，逾期可能丧失申请权。
  
• 若被执行人无财产可供执行，法院会终结本次执行程序，但债权人发现其有财产时可随时申请恢复执行。
  
• 若被执行人是中国公民但持有外国护照，需确认其是否仍保留中国国籍，若已放弃中国国籍，可能涉及更多涉外因素，需进一步分析。

建议：
立即向法院申请强制执行，并同步调查被执行人财产线索。若遇到执行困难（如财产隐匿、拒不配合等），可委托律师协助处理，包括申请调查令、提起撤销权之诉或追究拒执罪等。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合实际情况提供更详细的方案。