核心结论：货车在不知情情况下车上掉东西导致后车追尾，误工费的赔偿主体需分情况讨论，具体如下：

1. 若货车投保了交强险和商业三者险，且保险公司无免责事由
   根据《民法典》第1213条及《机动车交通事故责任强制保险条例》第21条，保险公司应在交强险财产损失限额（2000元）内先行赔偿后车损失，包括误工费（若后车为营运车辆且因事故停运）。若损失超过交强险限额，商业三者险按合同约定继续赔偿。
   关键点：保险公司赔偿的前提是货车驾驶员无故意或重大过失（如未按规定捆扎货物）。若保险公司能证明货物掉落系驾驶员未尽安全义务（如未检查货物固定情况），可能主张免责或部分免责。

2. 若保险公司拒赔或赔偿不足

   • 货车驾驶员无过错时：根据《民法典》第1166条，若驾驶员能证明货物掉落系不可抗力（如极端天气导致货物意外脱落）或第三方原因（如其他车辆碰撞导致货物掉落），且自身已尽合理注意义务，则无需承担赔偿责任，误工费由后车自行承担或通过其车损险理赔。
     
   • 货车驾驶员有过错时：若驾驶员未按规定捆扎货物、未检查车辆安全性能等，导致货物掉落引发事故，根据《民法典》第1165条，需承担侵权责任，赔偿后车误工费。若驾驶员系职务行为（如为雇主运输货物），则由雇主承担赔偿责任（《民法典》第1191条）。

3. 特殊情形：后车自身存在过错
   若后车未保持安全距离、超速等导致追尾，根据《道路交通安全法》第76条，后车需承担部分或全部责任，此时误工费按责任比例分担。例如，货车承担30%责任，则保险公司仅赔偿30%的误工费。

建议：

• 货车驾驶员应立即报警并保留现场证据（如行车记录仪视频、货物固定情况照片），以便后续责任认定。
  
• 后车车主需提供营运证明（如道路运输证、收入流水）以证明误工费金额。
  
• 若对保险公司拒赔或赔偿金额有异议，可向当地银保监会投诉或通过诉讼解决。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询交通事故责任认定及保险理赔问题。