在电动车与电动车相碰且没有证据的情况下，处理方式需分情况讨论，以下是具体分析和建议：

1. 尝试通过协商解决
   在没有证据的情况下，双方可优先尝试通过友好协商达成一致。例如，根据事故发生时的实际情况（如碰撞位置、双方陈述等），合理划分责任比例，并协商赔偿金额。协商的关键在于双方诚信沟通，避免情绪化争执。若能达成一致，建议签订书面协议（哪怕简单记录），避免后续反悔。

2. 报警并寻求交警协助
   即使没有直接证据（如监控、行车记录仪等），仍可报警处理。交警会根据现场痕迹（如刹车印、碰撞位置）、双方陈述、证人证言（如有）等综合判断事故责任。虽然证据不足可能增加认定难度，但交警的专业经验仍能提供参考。若交警出具《事故责任认定书》，即使责任划分不明确（如“同等责任”），也可作为后续处理的依据。

3. 通过诉讼解决，但需承担举证风险
   若协商和报警均无法解决，一方可向法院起诉。但需注意：民事诉讼遵循“谁主张，谁举证”原则，若原告无法提供足够证据证明对方过错（如监控、证人、鉴定报告等），可能面临败诉风险。法院可能因证据不足驳回诉求，或根据公平原则酌情判决（如各承担50%责任），但这种情况较少见。

4. 特殊情况：申请调解或第三方介入
   若双方矛盾激烈，可申请社区、人民调解委员会或第三方机构介入调解。调解结果不具有强制力，但若双方同意，可签订调解协议并申请司法确认，使其具有法律效力。此外，若事故造成人身伤害，可优先通过医保、商业保险等途径减轻损失，再协商赔偿。

温馨提示：

• 日常骑行建议配备行车记录仪或保留现场照片，避免证据缺失。
  
• 若对责任认定或赔偿金额有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体细节提供法律分析。