要让10年的员工离职不被仲裁，关键在于确保离职过程合法合规，充分尊重并保护员工的合法权益，同时与员工进行充分、友好的沟通，以达成双方都能接受的离职方案。以下是从不同角度给出的具体分析和建议：
一、合法合规的离职程序
遵循法定离职流程：
- 根据《劳动合同法》的规定，员工离职通常需要提前通知用人单位，具体期限根据劳动合同或公司规章制度而定。对于服务了10年的员工，更应确保离职流程的合法性和规范性，避免任何可能的法律漏洞。
- 如果员工主动提出离职，应要求其提交书面离职申请，并明确离职日期和离职原因。
- 如果用人单位希望与员工协商解除劳动合同，应确保协商过程合法合规，双方达成一致意见后签订书面解除协议。
支付应得的补偿：
- 根据《劳动合同法》的规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，应依法支付员工经济补偿金（如适用）。对于服务了10年的员工，经济补偿金的计算应严格按照法律规定进行，确保不遗漏任何应支付的款项。
- 除了经济补偿金外，还应确保员工应得的工资、奖金、福利等全部支付到位，避免任何形式的拖欠或克扣。
二、充分沟通与协商
开展友好沟通：
- 在离职过程中，与员工保持开放、诚实的沟通至关重要。通过沟通，可以了解员工的离职意愿和原因，同时向员工解释公司的立场和可能的解决方案。
- 沟通时应尊重员工的感受和需求，避免使用强硬或威胁性的语言，以免激化矛盾。
寻求双方都能接受的解决方案：
- 在沟通的基础上，尝试与员工协商达成双方都能接受的离职方案。这可能包括调整离职日期、提供额外的补偿或福利、协助员工寻找新的工作机会等。
- 如果员工对离职有异议或提出不合理的要求，应耐心解释法律规定和公司政策，寻求合理的解决方案。
三、避免违法行为和不当行为
不采取违法手段：
- 在离职过程中，用人单位应避免采取任何违法手段，如强迫员工离职、非法扣留员工证件或财物、泄露员工隐私等。这些行为不仅可能引发劳动仲裁，还可能对公司的声誉和形象造成严重影响。
不忽视员工权益：
- 即使员工即将离职，用人单位也应继续尊重并保护其合法权益。这包括提供必要的离职证明、协助办理社保转移手续、确保员工在离职前的安全和健康等。
四、预防性措施与后续跟进
完善公司规章制度：
- 为了预防类似纠纷的发生，用人单位应完善公司规章制度，明确离职流程、补偿标准、保密义务等关键条款。这有助于在离职过程中提供明确的指导和依据。
后续跟进与反馈：
- 在员工离职后，用人单位应保持与员工的联系，了解其离职后的生活和工作情况。这有助于及时发现并解决可能存在的问题，同时维护公司与员工之间的良好关系。
总结来说，要让10年的员工离职不被仲裁，用人单位需要确保离职过程合法合规、充分沟通与协商、避免违法行为和不当行为，并采取预防性措施与后续跟进。如果你在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。