员工向公司承诺自己交社保，这种做法在法律层面是不合法且无效的。下面我将从几个方面为您详细解释：

首先，我们需要明确社保缴纳的强制性。根据《中华人民共和国劳动法》第七十二条的规定，社会保险基金按照保险类型确定资金来源，并逐步实行社会统筹。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，并缴纳社会保险费。这一规定具有强制性，意味着无论是用人单位还是劳动者，都不能通过私下约定来免除或替代法律规定的社保缴纳责任。

其次，从用人单位的角度来看，按时足额缴纳社会保险费是其法定的责任。非因不可抗力等法定事由，用人单位不得缓缴、减免社保费用。同时，用人单位还应当代扣代缴职工应当缴纳的社会保险费，并将缴费情况告知职工。如果用人单位试图通过让员工签署自行缴纳社保的承诺书来规避这一责任，那么这种行为是违法的，并且在法律上也是无效的。

再来看劳动者的角度，虽然一般情况下劳动者不能通过承诺书放弃社保权利，但在某些特殊情况下，比如劳动者在其他单位已缴纳社保或以灵活就业人员身份缴纳社保更符合自身利益时，劳动者可能会选择自行缴纳社保并向用人单位作出不追究其未缴纳社保责任的承诺。然而，这种承诺书在民事层面可能被视为双方的一种约定，具有一定合同性质，但它并不能完全排除用人单位的法定社保责任。在出现劳动争议涉及社保权益时，司法实践会综合考虑各种因素进行判定，而通常这种承诺书是无法得到法律支持的。

最后，我想提醒您的是，无论是用人单位还是劳动者，都应严格遵守法律法规，依法参加社会保险并按时足额缴纳社保费用。对于用人单位而言，不要试图通过承诺书等方式来规避社保缴纳责任；对于劳动者而言，也要了解自己的社保权益，确保自己的合法权益得到保障。在面临相关问题时，建议您咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。