骑手离职违约金的最高限额需根据具体情况判断，主要取决于劳动合同或协议中的约定以及相关法律规定，通常不超过实际损失的30%，且不得违反法律强制性规定。以下是详细分析：

1. 劳动合同或协议中的约定
   如果骑手与平台或用人单位在劳动合同或专项协议中明确约定了违约金条款，该条款需符合《劳动合同法》等相关法律法规的规定。根据《劳动合同法》第二十二条和第二十三条，违约金通常仅适用于以下两种情形：

   • 服务期约定：用人单位为骑手提供专项培训费用并约定服务期，骑手违反服务期约定的，需支付违约金，但金额不得超过用人单位提供的培训费用，且不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的费用。
     
   • 竞业限制约定：骑手违反竞业限制约定的，需按约定支付违约金，但违约金金额需合理，不得显失公平。
     

2. 实际损失的合理性
   即使劳动合同或协议中约定了违约金，其金额也不得超过用人单位因骑手离职而遭受的实际损失。根据《民法典》第五百八十四条，违约金的性质以补偿实际损失为主，惩罚性违约金需严格限制。司法实践中，法院通常会根据用人单位的实际损失、骑手的过错程度等因素，对违约金金额进行调整，确保其合理性。

3. 法律强制性规定的限制
   如果劳动合同或协议中的违约金条款违反法律强制性规定（如约定骑手在无过错情况下支付高额违约金），该条款可能被认定为无效。例如，用人单位不得以“未提前通知离职”为由要求骑手支付违约金，除非该行为给用人单位造成实际损失且双方有明确约定。

建议：

• 如果您是骑手，在签订劳动合同或协议时，务必仔细阅读违约金条款，确保其合法合理；
  
• 如果您是用人单位，设计违约金条款时需符合法律规定，避免因条款无效而引发纠纷；
  
• 无论您是骑手还是用人单位，若对违约金金额或条款有争议，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您提供专业建议。