作为乙方技术员，若经常被甲方员工故意刁难，你可以从以下几个角度来应对和解决这一问题：

1. 内部沟通与协商

   • 尝试友好沟通：首先，你可以尝试与刁难你的甲方员工进行友好、诚恳的沟通，了解他们刁难你的具体原因，看是否能够通过解释、说明或调整工作方式来化解矛盾。
   • 寻求上级支持：如果直接沟通无果，你可以向自己的上级或甲方相关负责人反映情况，寻求他们的支持和协助，以改善工作环境和氛围。

2. 合同与法律条款的审视

   • 检查合同条款：仔细审查你与甲方签订的合同，特别是关于工作条件、双方权利义务、违约责任等条款，看是否有对甲方员工行为进行约束或规定的内容。
   • 利用法律武器：如果甲方员工的行为已经构成了对你的侮辱、诽谤或侵犯了你的其他合法权益，你可以依据相关法律法规（如《中华人民共和国民法典》中关于人格权保护的规定）来维护自己的权益。

3. 收集证据与投诉

   • 收集证据：在遭遇刁难时，尽量收集相关证据，如聊天记录、邮件、录音、视频等，以便在需要时证明自己的权益受到了侵害。
   • 向相关部门投诉：如果甲方员工的行为严重影响了你的工作和生活，你可以向甲方的上级部门、人力资源部门或相关监管机构进行投诉，要求他们介入调查并处理。

4. 考虑解除合同或寻求法律救济

   • 解除合同：如果甲方员工的行为已经严重到无法继续履行合同的程度，你可以考虑与甲方协商解除合同，并依据合同条款或相关法律法规要求甲方承担相应的违约责任。
   • 寻求法律救济：在必要时，你可以向法院提起诉讼或申请仲裁，要求甲方或相关责任人承担法律责任，包括赔偿损失、赔礼道歉等。

在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：

• 保持冷静与理智：在面对刁难时，保持冷静和理智至关重要。不要因情绪激动而做出过激行为，以免加剧矛盾或给自己带来不必要的麻烦。
• 及时寻求专业帮助：如果你觉得自己无法单独应对这一问题，或者问题已经超出了你的能力范围，及时寻求专业律师或相关机构的帮助是一个明智的选择。

最后，我想强调的是，无论遇到什么情况，你都应该坚决维护自己的合法权益。如果甲方员工的行为已经构成了违法或侵权，你有权依法追究他们的责任。如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律建议，请随时向我咨询。