结论：被人打伤后，并不一定需要出院后再进行两家谈判，这取决于具体情况和您的需求。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、从法律程序的角度

1. 及时报警与伤情鉴定：被人打伤后，您应首先报警，并尽快进行伤情鉴定。伤情鉴定是确定您受伤程度的重要依据，也是后续索赔和追究对方责任的关键。这一步骤并不依赖于您是否出院，而是应尽快进行，以确保鉴定结果的准确性。
2. 谈判与诉讼的选择：在伤情鉴定结果出来后，您可以根据鉴定结果和对方的态度，选择与对方进行谈判或直接提起诉讼。如果您认为通过谈判可以达成满意的赔偿协议，那么可以在出院后或治疗期间（如果情况允许）与对方进行谈判。然而，如果对方态度恶劣或拒绝赔偿，您可能需要通过法律途径来维护自己的权益。

二、从实际操作的层面

1. 出院后谈判的优势：出院后谈判可能更有利于您全面评估自己的损失和需要赔偿的金额。在住院期间，您的主要精力可能集中在治疗上，难以准确估算后续的医疗费用、误工费等损失。而出院后，您可以根据实际的医疗费用单据、误工证明等材料，更准确地计算赔偿金额。
2. 治疗期间谈判的可能性：虽然出院后谈判有其优势，但在某些情况下，您也可能希望在治疗期间就与对方进行谈判。例如，如果您的伤势较轻，且对方态度诚恳，愿意承担赔偿责任，那么在治疗期间进行谈判可能更有助于快速解决问题，减少您的经济和精神负担。然而，这需要您对谈判结果有合理的预期，并准备好在谈判不成时采取其他法律措施。

三、法律建议

1. 保留证据：无论您选择何时进行谈判，都应确保保留好所有与受伤相关的证据，如医疗记录、费用单据、报警记录、伤情鉴定报告等。这些证据将在后续的谈判或诉讼中发挥重要作用。
2. 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，咨询专业律师是非常重要的。律师可以根据您的具体情况和当地法律法规，为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。

总结来说，被人打伤后是否需要出院后再进行谈判，并没有固定的答案。这取决于您的伤势、对方的态度、您的需求以及您对谈判结果的预期。无论您选择何时进行谈判，都应确保保留好相关证据，并在必要时咨询专业律师的意见。