结论：别人欠你钱，你找他要，他不给，你跟着他并不走并不是一个合法或推荐的做法。这种行为可能涉及非法拘禁，会触犯法律。

详细分析

1. 非法拘禁的法律风险：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法拘禁他人或以其他方法非法剥夺他人人身自由是违法的，将受到法律的严惩。这意味着，即使对方欠你钱，你也不能通过限制其人身自由的方式来迫使还款。

2. 正当防卫的适用范围：

   • 若在讨债过程中，对方实施侵害行为，如动手打人，为制止其不法侵害，短暂限制其行动（如按住对方）以防止侵害进一步发生，且在合理限度内，这属于正当防卫行为。但一旦侵害停止，就必须立即解除对对方的限制。然而，这并不意味着你可以随意限制对方的人身自由来讨债。

3. 正确的讨债方式：

   • 友好协商：首先，你可以尝试与对方友好协商，确定明确的还款方式和期限。这是解决债务纠纷的最直接和最有效的方式。
   • 法律途径：若协商无果，你应收集好借条、转账记录等相关证据，向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。在情况紧急，不立即申请保全将会使合法权益受到难以弥补的损害时，你还可以在提起诉讼或申请仲裁前，向被保全财产所在地、被申请人住所地或对案件有管辖权的人民法院申请采取保全措施。
   • 强制执行：若法院判决后对方仍不履行，你可以进一步申请强制执行等程序来实现债权，确保自身权益得到有效保障。

建议与后果

• 保持冷静和理智：面对欠款问题，你应保持冷静和理智，避免采取过激或非法的行为。过激行为不仅可能无法解决问题，还可能让你自身触犯法律。
• 坚持合法途径：坚持通过合法途径解决纠纷是维护自身权益的最佳方式。非法手段不仅可能无法达到目的，还可能让你面临法律责任。

总结：面对别人欠钱不还的情况，你应通过友好协商、法律途径和强制执行等合法方式来维护自己的权益，而不是采取非法拘禁等过激行为。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。