您可以拒绝在付款要求中填写被打款人的身份证号。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律角度
个人信息保护：
- 根据《中华人民共和国个人信息保护法》的相关规定，个人信息的处理应当遵循合法、正当、必要和诚信原则，不得过度收集个人信息。身份证号属于个人敏感信息，除非法律、行政法规另有规定，否则不应被强制要求提供。
- 如果甲方要求填写身份证号并非基于法律、行政法规的明确规定，而是出于内部管理或其他非必要目的，那么这种要求可能涉嫌过度收集个人信息，您有权拒绝。
合同自由原则：
- 合同双方应当遵循自愿、公平、等价有偿和诚实信用的原则订立和履行合同。如果甲方在付款要求中强制要求填写被打款人的身份证号，且这一要求并非合同必要条款，那么您作为合同一方有权拒绝这一不合理要求。
二、实际操作角度
付款流程的简便性：
- 在实际操作中，付款流程应当尽可能简便、高效。要求填写被打款人的身份证号可能会增加付款的复杂性和时间成本，不利于双方交易的顺利进行。
- 如果甲方能够提供其他合理的身份验证方式（如银行账号、姓名等），那么这些方式可能更为简便且有效。
风险防控：
- 虽然填写身份证号可能在一定程度上有助于甲方进行风险防控，但这也可能带来信息泄露的风险。一旦身份证号被不法分子获取，可能会给您带来不必要的麻烦和损失。
- 因此，在考虑是否填写身份证号时，您也需要权衡风险防控与信息保护之间的利弊。
三、建议与措施
与甲方沟通：
- 如果您对甲方要求填写身份证号的要求有疑虑或不满，建议首先与甲方进行沟通，了解其要求的具体原因和目的。
- 通过沟通，您可以尝试说服甲方采用其他合理的身份验证方式，或者至少明确身份证号的使用范围和保护措施。
审查合同条款：
- 在签订合同前，务必仔细审查合同条款，确保其中没有不合理或侵犯您权益的条款。
- 如果合同中已经明确规定了需要填写身份证号的要求，且您认为这一要求不合理或侵犯了您的权益，那么您可以考虑与甲方协商修改合同条款或选择不签订该合同。
寻求法律帮助：
- 如果您与甲方在填写身份证号的问题上无法达成一致意见，且您认为自己的权益受到了侵犯，那么您可以寻求法律帮助。
- 作为专业律师，我可以为您提供法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的合法权益。