在诈骗集团头目尚未被抓获的情况下，案件的处理并不会因此停滞。以下是从法律角度对该问题的全面分析：

1. 司法机关的持续追捕：

   • 即便诈骗集团头目当前未被抓获，司法机关仍会持续展开追捕工作。这包括发布通缉令、利用技术侦查手段等多种措施，以确保其最终归案。

2. 案件程序的推进：

   • 司法程序并不因嫌疑人的未到案而停止。若有充分证据且符合起诉条件，案件会继续按照法定程序推进。这意味着，即便头目未被抓获，其他已抓获的团伙成员也可能面临起诉和审判。

3. 从犯的责任承担：

   • 在团伙作案中，即便主犯尚未被捕获，从犯也需承担起相应的刑事责任。司法机关可根据具体情况，适当减轻从犯的基准刑罚，但这并不意味着从犯可以逃避法律制裁。

4. 受害者的权益保护：

   • 受害者可在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，以挽回因诈骗造成的经济损失。同时，受害者也应积极配合司法机关的工作，提供必要的证据和线索。

5. 缺席判决的可能性：

   • 在部分案件中，若查明事实且符合法定条件，对未到案的嫌疑人可依法作出缺席判决。这有助于维护法律的尊严和受害者的合法权益。

综上所述，即便诈骗集团头目尚未被抓获，案件的处理仍会按照法定程序进行。司法机关会持续追捕嫌疑人，同时推进案件程序，确保法律的公正实施。受害者也应积极维护自身权益，配合司法机关的工作。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。