员工在劳动仲裁过程中调取工商档案，可通过以下途径实现：

1. 通过劳动仲裁机构调取
   根据《劳动争议调解仲裁法》及相关规定，劳动仲裁机构在审理案件时，有权向工商行政管理部门调取与案件相关的企业工商档案。员工可向仲裁庭提交书面申请，说明调取档案的目的（如确认用人单位主体资格、劳动关系存续期间等），由仲裁机构以公函形式向工商部门调取。此方式无需员工自行操作，但需确保申请内容与案件争议焦点直接相关。

2. 自行申请调取（需符合法定条件）
   若员工需自行调取工商档案，需满足以下条件之一：

   • 作为案件当事人：员工可凭身份证、劳动仲裁申请书及受理通知书，向工商行政管理部门申请调取用人单位的工商登记信息（如营业执照副本、股东信息、注册地址等）。部分地区支持通过“国家企业信用信息公示系统”在线查询基础信息，但完整档案仍需线下申请。
     
   • 委托律师调取：员工可委托律师持律师证、律师事务所介绍信、授权委托书及劳动仲裁相关材料，向工商部门申请调取档案。律师调取范围通常更广，包括企业年检报告、股权变更记录等。
     

3. 调取内容与用途限制
   工商档案调取需严格围绕劳动仲裁争议事项，例如：

   • 确认用人单位是否存在合法登记（避免与无资质主体建立劳动关系）；
     
   • 核实用人单位注册地址与实际办公地是否一致（影响管辖权认定）；
     
   • 调取股东信息（涉及关联公司责任承担时）。
     若调取内容与案件无关，工商部门可能拒绝提供。

操作建议：

• 优先通过劳动仲裁机构调取，减少个人操作成本；
  
• 自行调取时，提前与工商部门确认所需材料清单（部分地区需预约）；
  
• 调取后妥善保管档案，作为仲裁阶段的重要证据提交。
  

如有进一步疑问（如具体地区调取流程差异、档案内容分析等），可直接向我咨询。