个人卖煤气是否会被警察抓，主要取决于卖煤气行为的合法性以及是否触犯了相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：

合法卖煤气情形

如果个人依法取得了燃气经营许可证等相关资质，并按照许可证规定的范围和方式，通过合法合规的渠道进货并销售煤气，这种行为属于合法经营，不会被警察抓捕，也不会面临法律责任。

非法卖煤气情形及法律后果

1. 未经许可销售：

   • 行为描述：未取得燃气经营许可证就私自售卖煤气。
   • 法律后果：燃气管理部门会责令停止违法行为，没收违法所得，并处以罚款。若情节严重，如销售金额较大或造成严重后果，可能触犯刑法，面临刑事处罚，此时警察会依法开展抓捕、侦查等工作。

2. 非法运输或储存：

   • 行为描述：在未取得危险货物运输资质的情况下运输煤气，或者在不具备安全条件的场所储存煤气。
   • 法律后果：不仅可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等，还可能因构成危险作业罪等罪名而面临刑事处罚。

3. 售卖劣质或假冒煤气：

   • 行为描述：销售质量不符合标准的煤气，或者假冒他人品牌进行销售。
   • 法律后果：除面临经济处罚外，若构成犯罪，如生产、销售伪劣产品罪等，会被追究刑事责任。

法律责任的具体体现

• 行政拘留：对于非法卖煤气但情节较轻、不构成犯罪的行为，卖家可能会被处以行政拘留，期限根据具体情况而定。
• 刑事拘留与刑事处罚：如果非法卖煤气行为情节严重，构成犯罪，卖家可能会被刑事拘留，期限一般为10到14日，最长不超过37日。刑事拘留后，根据案件具体情况，可能会面临进一步的刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。

建议与总结

从事煤气销售的人员应务必遵守相关法律法规，确保经营活动的合法性。这包括依法取得燃气经营许可证，从正规渠道进货，并按照法律规定进行销售和储存。非法经营煤气不仅可能面临严厉的法律制裁，还会损害消费者权益和市场秩序。因此，我建议所有从业者加强法律意识，诚信合法经营。

如果您在煤气销售或其他刑事案件领域有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律支持。