老师要求家长代替自己完成工作，在大多数情况下是违法的。以下是对此问题的详细分析：

一. 老师与家长的法律关系

老师与家长之间的关系应当基于互相尊重和合作的原则。老师的主要职责是履行教育教学任务，而家长的主要职责是提供家庭教育和支持。老师不能随意要求家长代替自己完成工作，特别是当这种要求可能会给家长带来负担或超出家长的职责范围时。

二. 相关法律法规的约束

1. 《中华人民共和国教师法》的相关规定：

   • 根据《中华人民共和国教师法》的相关规定，教师应当遵守规章制度，执行学校的教学计划，履行教师聘约，完成教育教学工作任务。这意味着老师不能将自己的工作职责转嫁给家长。

2. 《中华人民共和国教育法》的约束：

   • 根据《中华人民共和国教育法》第二十九条和第三十条，学校有权按照章程自主管理，并组织实施教育教学活动，但同时也需要履行相应的义务，包括维护受教育者、教师及其他职工的合法权益。老师作为学校的一员，其行为也应当受到这一法律条款的约束，不得侵犯家长的合法权益。

三. 教育目的与合规性

即使老师要求家长帮忙的初衷是为了学生的教育目的，这种帮忙也必须在家长自愿的基础上进行，并且不能给家长带来过重的负担。如果老师的要求超出了这一范围，就可能构成违法行为。

四. 具体案例分析

• 家长代劳作业：教育部已明确要求规范暑假作业，“严禁布置要求家长完成或需要家长代劳的作业”。这表明，将本应由学生完成的任务转嫁给家长是不被允许的。
• 家长代替教师职责：如果老师要求家长代替自己进行课堂教学、批改作业或参与其他教学活动，这显然是超出了家长的职责范围，且违反了教师的职业道德和法律法规。

我的建议：

• 老师应当严格遵守法律法规和职业道德规范，认真履行自己的教育教学职责。
• 如遇到需要家长配合的情况，应当与家长进行充分沟通，确保在家长自愿的基础上进行合作，并且不能给家长带来过重的负担。
• 如果家长对老师的要求存在异议或不满，可以向学校或相关部门进行反映和投诉。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。