在一般情况下，不可以收养16岁的孩子。下面我将对此进行详细分析：

一. 收养年龄限制

1. 相关法规：根据《中华人民共和国民法典》第一千零九十三条的规定，“下列未成年人，可以被收养：（一）丧失父母的孤儿；（二）查找不到生父母的未成年人；（三）生父母有特殊困难无力抚养的子女”。同时，该法第一千零九十九条规定，“收养三代以内旁系同辈血亲的子女，可以不受本法第一千零九十三条第三项、第一千零九十四条第三项和第一千一百零二条规定的限制。华侨收养三代以内同辈旁系血亲的子女，还可以不受收养人无子女的限制”。但这些规定并未直接说明收养的最大年龄限制，通常理解上，收养主要针对的是未成年人。
2. 年龄解读：在法律实践中，未成年人通常指的是未满18周岁的人。然而，考虑到收养的目的和实际情况，大多数收养案例涉及的是年龄较小的儿童，因为收养关系建立后，需要形成稳定的亲子关系，并对被收养人进行长期的抚养和教育。对于16岁的孩子，他们通常已经具备了一定的独立生活能力和自我认知，收养关系的建立可能会面临更多的挑战和困难。

二. 特殊情况的考虑 虽然一般情况下不能收养16岁的孩子，但在某些特殊情况下，如亲属间的收养或者涉及特殊困境的未成年人，法律可能会给予一定的灵活性和特殊考虑。这类情况需要具体问题具体分析，并咨询当地民政部门或专业律师以获取准确的法律意见。

综上所述，在一般情况下，由于年龄和收养目的的考虑，不可以收养16岁的孩子。但如果您有特殊情况或疑问，建议咨询当地民政部门或专业律师，以获取更具体的法律指导和帮助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。