针对您提出的“酒驾后因驾驶人身故怎么处理”的问题，这是一个涉及法律责任与民事赔偿的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律责任层面
刑事责任：
- 通常情况下，酒驾导致人员死亡会构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反交通运输管理法规导致重大事故，致人重伤、死亡或公私财产重大损失的，驾驶人将面临三年以下有期徒刑或拘役。但在此案例中，由于驾驶人身故，其刑事责任将无法实际执行。不过，这并不影响法律对酒驾行为的定性以及对其遗产或相关责任人的追责可能性（如存在共同饮酒者未尽到劝阻义务等情形）。
- 若酒驾行为特别恶劣，如肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节，法律本会规定更严厉的刑罚，但同样因驾驶人身故而无法执行。
民事责任：
- 驾驶人身故并不免除其应承担的民事赔偿责任。根据法律规定，因酒驾导致的人员死亡，驾驶人的遗产或相关责任人（如车主、雇主等，如果存在法律上的连带责任）需承担相应的民事赔偿责任。
二、民事赔偿层面
赔偿项目：
- 死亡赔偿金：根据受诉法院所在地上一年度人均可支配收入或纯收入标准，按二十年计算（考虑年龄因素进行适当调整）。
- 丧葬费：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，计算六个月总额。
- 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度及当地消费支出标准计算。
- 精神损害抚慰金：受害人或其近亲属遭受精神损害时，可请求赔偿。
赔偿途径：
- 协商赔偿：受害人家属可与驾驶人的遗产管理人或相关责任人进行协商，达成赔偿协议。
- 调解赔偿：可请求公安机关交通管理部门或人民调解委员会等第三方机构进行调解。
- 诉讼赔偿：若协商或调解无果，受害人家属可向人民法院提起民事诉讼，要求驾驶人的遗产或相关责任人承担赔偿责任。判决生效后，如责任人不履行，可申请强制执行。
三、其他注意事项
- 保险公司责任：保险公司通常仅在交强险责任限额内垫付抢救费用，并有权向致害人（或其遗产）追偿。商业车险则通常拒绝赔偿酒驾事故。
- 社会预防：此案例再次凸显了酒驾的危害性。社会应加强酒驾预防和打击力度，包括宣传教育、严格执法及社会各界共同参与反酒驾行动。
四、建议
- 如遇此类问题，建议受害人家属尽快咨询专业律师，以获取准确的法律指导和帮助。
- 同时，也建议社会各界加强反酒驾宣传，提高公众对酒驾危害性的认识，共同维护道路交通安全。
综上所述，酒驾后因驾驶人身故，其法律责任虽无法实际执行，但民事赔偿责任仍需由其遗产或相关责任人承担。受害人家属应依法维护自身权益，同时社会也应加强酒驾预防和打击力度。