买房子送家电不兑现一般是不合法的，但具体是否违法需视情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同角度
合同内容明确：
- 如果在购房合同中明确约定了“买房子送家电”的条款，那么开发商或卖家就有义务按照合同约定履行赠送家电的承诺。
- 若不兑现，则构成违约，购房者有权要求开发商或卖家继续履行合同，即赠送家电，或者要求赔偿因违约造成的损失。
合同内容不明确：
- 如果购房合同中没有明确约定赠送家电的条款，或者约定模糊，那么开发商或卖家可能不承担赠送家电的义务。
- 在这种情况下，购房者难以直接通过法律途径要求开发商或卖家兑现赠送家电的承诺。但购房者可以尝试与开发商或卖家协商，看是否能够达成补充协议。
二、广告宣传角度
广告构成要约：
- 如果开发商或卖家在广告宣传中明确表示“买房子送家电”，并且这种宣传足够具体和明确，使得购房者基于该宣传作出了购买决定，那么该广告可能构成要约。
- 在这种情况下，开发商或卖家就有义务按照广告宣传的内容履行赠送家电的承诺。若不兑现，则可能构成欺诈或违约，购房者有权要求赔偿。
广告不构成要约：
- 如果广告宣传中的“买房子送家电”只是作为一种促销手段，且没有明确具体的赠送内容、方式等，那么该广告可能不构成要约。
- 在这种情况下，购房者难以直接通过法律途径要求开发商或卖家兑现赠送家电的承诺。但购房者仍然可以尝试与开发商或卖家协商解决。
三、法律建议
保留证据：
- 购房者在购房过程中，应妥善保留与开发商或卖家之间的所有书面沟通记录，包括购房合同、广告宣传资料、聊天记录等。
- 这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
协商解决：
- 在发现开发商或卖家不兑现赠送家电的承诺后，购房者可以首先尝试与开发商或卖家进行协商，看是否能够达成和解。
法律途径：
- 如果协商无果，购房者可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
- 可以向当地消费者协会投诉，或者向人民法院提起诉讼，要求开发商或卖家履行合同义务或赔偿损失。
举例说明：假设购房者小张在购买某楼盘时，开发商在广告宣传中明确表示“买房子送家电”，并且小张也是基于这一宣传作出了购买决定。然而，在交房后，开发商却拒绝赠送家电。此时，小张可以依据广告宣传中的明确承诺，要求开发商履行赠送家电的义务。如果开发商拒绝履行，小张可以向当地消费者协会投诉或向人民法院提起诉讼。
如果您在购房过程中遇到了类似的问题，或者有任何其他法律疑问，都可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议。