工人猝死时，雇主的赔偿金额需根据具体情况来判定，主要分为工伤情形和非工伤情形。以下是对此问题的详细分析：
一、工伤情形下的赔偿
工伤认定条件：
- 根据《工伤保险条例》第十五条，职工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡，视同工伤。若工人猝死符合这一条件，则应被认定为工伤。
赔偿项目及标准：
- 丧葬补助金：6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。例如，若当地上年度职工月平均工资为6000元，则丧葬补助金为36000元。
- 一次性工亡补助金：上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。以2023年为例，标准为49283元×20 = 985660元。
- 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿在上述基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
赔偿支付主体：
- 若用人单位依法为职工缴纳了工伤保险，上述费用由工伤保险基金支付。
- 若用人单位未依法缴纳工伤保险，上述费用由用人单位按照工伤保险待遇项目和标准支付。
二、非工伤情形下的赔偿
赔偿条件：
- 若工人猝死不属于工伤情形，且用人单位不存在过错，通常无需承担赔偿责任，但可能会基于人道主义给予补偿。
- 若存在侵权人（如第三人侵权行为导致工人猝死），则由侵权人承担赔偿责任。
赔偿项目及计算：
- 丧葬费：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
- 死亡赔偿金：按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，按二十年计算。六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准计算。被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。同样，六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
三、建议与指导
及时申请工伤认定：
- 若工人猝死符合工伤认定条件，用人单位或其家属应及时向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请，以便享受工伤保险待遇。
收集并保留证据：
- 无论是否属于工伤情形，都应及时收集并保留相关证据，如劳动合同、工作证、工资发放记录、医院抢救记录等，以便在赔偿协商或诉讼中维护自身权益。
咨询专业律师：
- 在处理工人猝死赔偿问题时，由于涉及复杂的法律程序和权益保障，建议及时向我咨询，以便更准确地了解具体法律规定和赔偿标准，从而更有效地维护自身权益。
总结来说，工人猝死时雇主的赔偿金额需根据具体情况来判定。若属于工伤情形，则按照工伤保险条例的标准进行赔偿；若不属于工伤情形，则可能涉及民法中的侵权责任赔偿。在处理此类问题时，建议及时咨询专业律师以确保权益得到保障。