即使民事诉讼中超过三年未还款且没有借条，您仍有机会通过法律途径追讨欠款，但关键在于收集充分的证据并确认诉讼时效情况。以下是从多个角度为您详细分析的解答：
一、证据收集与固定
在没有借条的情况下，其他能够证明借款事实和金额的证据变得尤为重要。您需要尽可能多地收集以下类型的证据：
- 转账记录：包括银行转账、微信、支付宝等电子支付方式的明细。这些记录应能清晰显示转账时间、金额及双方账号信息，是证明借款事实的关键证据。
- 聊天记录：保留与借款人之间关于借款的微信、短信等聊天记录。特别是包含借款金额、用途、还款时间等关键信息的部分，这些记录可以作为借款合意的直接证据。
- 电话录音或视频通话记录：在合法且不侵犯他人权益的前提下，录音或录像与借款人的通话，明确提及借款事实。这可以进一步增强借款事实的证明力。
- 证人证言：如果借款时有其他人在场，可请他们提供书面证言，并留下联系方式以便必要时出庭作证。证人证言可以作为辅助证据，增强借款事实的可信度。
二、诉讼时效的确认与中断
根据《中华人民共和国民法典》的规定，借款纠纷的诉讼时效一般为三年。若欠款已超过三年，您需要检查是否在此期间内向借款人主张过权利，以确认诉讼时效是否中断。常见的诉讼时效中断情形包括：
- 书面催款函：通过发送书面催款函的方式要求借款人还款，可以引起诉讼时效的中断。催款函应明确借款事实、金额、还款期限及法律后果，并通过邮政特快专递（EMS）发送，保留快递单和签收记录。
- 聊天记录或短信催款：在微信、短信等聊天记录中明确要求借款人还款，也可以作为诉讼时效中断的证据。
- 借款人承诺还款：如果借款人在诉讼时效期间内承诺还款，即使未实际履行，也可以引起诉讼时效的中断。
若发现诉讼时效可能已过，您可以通过与借款人重新确认债权（如出具还款计划或承诺书）来重新计算诉讼时效。
三、法律行动的选择
在收集到充分证据并确认诉讼时效情况后，您可以采取以下法律行动来追讨欠款：
- 与对方协商：尝试与借款人进行友好协商，要求其还款。保持冷静和理性，明确表达诉求，并记录协商过程以备后续使用。协商是成本最低的方式，也有利于维系双方关系。
- 发送催款函：若协商无果，可考虑委托律师发送正式的催款函。催款函应明确借款事实、金额、还款期限及法律后果，并通过合法方式送达借款人。
- 提起诉讼：若上述方式均无效，您可向有管辖权的人民法院提起诉讼。起诉时需准备起诉状及相关证据材料，起诉状应写明原被告基本信息、诉讼请求、事实和理由。证据材料应按顺序整理并附上清单。在诉讼过程中，您需要积极配合法院工作，按时参加庭审并如实陈述案件事实。
四、申请强制执行
若法院判决您胜诉，而借款人仍不履行还款义务，您可向法院申请强制执行。法院将采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等措施以实现您的债权。
五、其他建议
- 在整个过程中，务必保留好所有相关证据和文件，以便在需要时提供证明。
- 如对法律程序不熟悉或遇到复杂情况，建议直接向我咨询以获取更详细的法律建议和指导。
综上所述，即使超过三年未还款且没有借条，您仍有机会通过收集证据、确认诉讼时效、与对方协商、发送催款函、提起诉讼及申请强制执行等步骤来追讨欠款。请务必遵循法律程序，并确保您的行为符合法律法规的要求。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。