针对您提出的“借条没写几年过起诉期怎么办”的问题，这实际上涉及到的是诉讼时效的问题。在我国法律框架下，即使借条上没有明确写明诉讼时效的期限，我们仍需遵循法律规定的诉讼时效原则来处理。以下是我为您详细梳理的解答：
一、诉讼时效的基本规定
首先，要明确的是，我国法律规定的向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间一般为三年。这意味着，从您知道或应当知道自己的权利受到侵害之日起算，如果三年内没有向法院提起诉讼或采取其他法律手段来主张权利，那么您的诉讼权利可能会受到一定的限制。
二、超过诉讼时效的处理方法
尽管诉讼时效已过，但您仍有多种法律手段可以尝试来维护自己的权益：
设法让对方重新确认债务
达成还款协议：您可以与债务人进行协商，就原有的债务达成一个新的还款协议。这个新协议将构成一个新的债权、债务关系，受到法律的保护。例如，您可以与债务人重新签订一份明确还款时间和金额的协议。
让对方出具还款承诺：如果无法签订新协议，您可以要求债务人出具一份书面的还款承诺，表明其愿意偿还债务。这份承诺可以视为对原债务的重新确认，有可能使诉讼时效重新计算。
收集诉讼时效中断的证据
催款记录：在诉讼时效期间内（尽管现在可能已过，但如果您之前有过催款行为，这些记录仍可能有用），您通过书面、短信、微信、电子邮件等方式向债务人催讨债务的记录，可以作为诉讼时效中断的证据。这些记录应详细、清晰，并能证明您确实在积极主张权利。
债务人部分还款：如果债务人在诉讼时效期间内有过部分还款行为，这同样可以导致诉讼时效中断。您应妥善保存银行转账记录、收据等相关证据。
向法院起诉并应对诉讼时效抗辩
即使诉讼时效已过，您仍然有权向法院提起诉讼。法院不会主动适用诉讼时效的规定进行裁判，除非债务人明确提出诉讼时效抗辩。
如果债务人未提出诉讼时效抗辩，法院仍可能支持您的诉讼请求。然而，如果债务人提出抗辩且法院查明诉讼时效确已过期，那么您将面临败诉的风险。
三、建议与注意事项
及时咨询专业律师：面对复杂的法律问题，尤其是涉及诉讼时效的问题，我建议您尽快咨询专业的律师。律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。
保留证据的重要性：无论是重新确认债务还是收集诉讼时效中断的证据，都强调了保留证据的重要性。您应妥善保管所有与债务相关的文件和记录，如借条、催款记录、银行转账记录等，以备不时之需。
综上所述，即使借条的起诉期限（诉讼时效）已过，您仍有多种法律手段可供尝试以维护自己的权益。关键在于正确理解法律规定、积极收集证据并寻求专业法律帮助。希望这些解答能对您有所帮助。