若未按照业主指示工作，可能面临以下处罚或责任承担方式，具体需结合合同约定、法律规定及实际损失情况综合判断：

1. 合同违约责任
   若双方签订的合同中明确约定了工作标准、指示内容及违约责任条款（如未履行指示需支付违约金、赔偿损失等），则未按照业主指示工作可能构成违约，需承担合同约定的违约责任。

   • 违约金：合同中若约定了违约金条款，业主有权要求违约方支付违约金。
     
   • 赔偿损失：若实际损失超过违约金，业主可要求赔偿超出部分的损失（需举证证明损失与违约行为的因果关系）。
     
   • 继续履行或补救：业主可要求违约方继续履行合同或采取补救措施（如重新完成工作）。

2. 侵权责任
   若未按照业主指示工作导致业主财产损失或人身损害，可能构成侵权，需承担侵权赔偿责任。

   • 赔偿范围：包括直接损失（如修复费用、财产贬值）和间接损失（如因延误导致的收益减少）。
     
   • 过错原则：需证明违约方存在过错（如故意或过失），但若合同中约定了严格责任，则可能无需证明过错。

3. 行政处罚或行业惩戒
   若未按照业主指示工作涉及违反行业规范或行政法规（如建筑、物业等领域），可能面临行政处罚或行业惩戒。

   • 行政处罚：如罚款、吊销资质等（需具体看行业规定）。
     
   • 行业惩戒：如行业协会的通报批评、限制从业等。

4. 解除合同
   若未按照业主指示工作构成根本违约（如导致合同目的无法实现），业主有权解除合同，并要求违约方赔偿损失。

   • 解除权行使：需符合法定或约定的解除条件，并履行通知义务。
     
   • 损失赔偿：包括合同解除后的直接损失和可得利益损失。

建议：

• 核查合同条款：优先依据合同约定处理，明确双方权利义务。
  
• 固定证据：保存业主指示、工作记录、损失证明等材料。
  
• 协商或诉讼：若发生争议，可先协商解决；协商不成，可通过诉讼或仲裁途径维权。
  

如有具体合同或案例细节，可进一步向我咨询，我将结合实际情况提供详细分析。