高标准农田建设中没有设置放水沟，一般是不合格的。以下从不同角度进行分析：
从设计规范角度：高标准农田建设有明确的设计规范和标准，其中排水系统是重要组成部分。放水沟作为排水系统的关键环节，对于排除田间多余水分、防止涝灾、调节土壤水分状况起着至关重要的作用。如果设计规范中明确要求设置放水沟，而实际建设未设置，那么该工程就不符合设计规范，属于不合格。
从功能实现角度：高标准农田的建设目的是提高农田的生产能力和抗灾能力。放水沟能够有效排除田间积水，避免作物受涝，保证作物正常生长。如果没有放水沟，在遇到降雨较多或灌溉水量过大时，田间容易积水，导致作物根系受损、病虫害滋生，严重影响作物产量和质量，无法实现高标准农田应有的功能，因此可判定为不合格。
从验收标准角度：在高标准农田建设项目的验收过程中，验收标准会详细规定各项建设内容的合格要求。放水沟的设置情况通常是验收的重要指标之一。如果未按照验收标准设置放水沟，那么该工程无法通过验收，即被认定为不合格。
建议：如果发现高标准农田建设没有设置放水沟，应及时与建设单位沟通，要求其按照设计规范和验收标准进行整改，以确保农田建设的质量和功能。若因此产生纠纷，可进一步向我咨询相关法律问题。