关于“债权转让是否可以突破专属管辖”的问题，这需要结合具体的法律规定和司法实践来综合分析。以下是对此问题的详细解答：
一、专属管辖的基本规定
首先，我们需要明确什么是专属管辖。根据《民事诉讼法》及其相关司法解释，专属管辖是指某些特定类型的案件，只能由法律规定的特定法院管辖，其他法院无权受理。例如，因不动产纠纷提起的诉讼，就明确规定由不动产所在地人民法院专属管辖。
二、债权转让对管辖的影响
债权转让，本质上是一种合同权利的转移，它并不改变合同的基本性质和内容，也不涉及合同履行地或争议解决方式的变更。因此，在一般情况下，债权转让并不会影响原合同中约定的管辖条款。
然而，当涉及到专属管辖时，情况就有所不同了。专属管辖的目的是为了确保案件审理的专业性和便利性，特别是对于那些与特定地点或特定类型合同紧密相关的纠纷。因此，即使债权发生了转让，如果原合同纠纷属于专属管辖的范围，那么仍然需要由专属管辖的法院来审理。
三、建设工程债权转让的专属管辖
以建设工程债权转让为例，根据最高人民法院的裁判规则和相关司法解释，建设工程施工合同纠纷按照不动产纠纷确定管辖，即由工程所在地人民法院专属管辖。这一规定不受债权转让的影响。也就是说，即使建筑公司将债权转让给了资产管理公司，资产管理公司作为受让人起诉开发商要求支付工程款时，仍然需要由工程所在地的人民法院来管辖。
四、实务建议
债权人角度：在转让债权前，应仔细评估管辖法院对案件审理的影响，避免因管辖问题增加维权成本。
受让人角度：在接受债权转让时，应明确知晓并接受原合同约定的管辖条款，特别是当涉及到专属管辖时。
风险防范：为了避免因管辖问题产生的法律风险，当事人可以在合同中明确约定债权转让后的争议解决方式，但这一约定必须符合法律的强制性规定，特别是不能违反专属管辖的规定。
五、结论
综上所述，债权转让并不能突破专属管辖的规定。对于属于专属管辖范围的合同纠纷，即使债权发生了转让，仍然需要由专属管辖的法院来审理。因此，当事人在进行债权转让时，应充分理解并遵守专属管辖的规定，以避免不必要的法律风险。