不开发票是违法的行为，这一点在我国的法律法规中有明确的规定。

首先，从商家的角度来看，根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务并收取款项后，必须向付款方开具发票。这一规定是普遍适用的，不因商品是否促销、价格是否优惠而有所例外。如果商家以各种理由拒绝开具发票，就构成了违法行为，可能会面临税务机关的责令改正以及相应的罚款处罚，甚至可能被没收违法所得。

其次，从消费者的角度来看，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，消费者在购买商品或接受服务时，有权要求商家出具发票等购货凭证或服务单据。这是消费者维护自身合法权益的重要手段。发票不仅是商品后续出现质量问题时进行退换货、维修等售后服务的重要依据，也是消费者在维权时证明购买行为和支付款项的有效证据。如果商家拒绝开具发票，消费者的合法权益就可能受到损害。

此外，不开发票还可能对商家的信誉和形象造成负面影响。在市场竞争日益激烈的今天，商家的信誉和形象是其生存和发展的重要基础。如果商家因为不开发票而损害了消费者的权益，就会降低消费者的购买意愿，进而影响其市场竞争力。

因此，无论是商家还是消费者，都应该严格遵守相关法律法规，确保发票的合规开具和使用。商家应积极履行出具发票的义务，为消费者提供合法、有效的发票；消费者也应积极索要发票，以维护自己的合法权益和国家税收秩序。如果遇到商家拒开发票的情况，消费者可以向税务部门投诉或举报，以维护自身权益并促进市场的规范运营。