面对您提出的“喝酒开车看见交警弃车跑怎么办”这一问题，首先我要明确指出，这种行为是极其不明智且违法的，不仅无法逃避法律责任，反而可能因逃逸行为而面临更严重的法律后果。以下是我为您详细梳理的相关法律后果及建议：
一、酒驾的法律后果
饮酒驾驶：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车（血液中酒精含量大于等于20mg/100ml，小于80mg/100ml），将面临暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款的处罚。
- 若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾驶，将处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶：
- 醉酒驾驶机动车（血液中酒精含量大于等于80mg/100ml）将构成危险驾驶罪，依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，处拘役并处罚金。
- 同时，根据《道路交通安全法》，醉酒驾驶者将被公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，且5年内不得重新取得。若驾驶的是营运机动车，则10年内不得重新取得驾驶证，且重新取得后不得驾驶营运机动车。
严重后果：
- 若饮酒后或醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，将依法追究刑事责任，并吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得。
二、弃车逃跑行为的法律后果
逃逸的加重处罚：
- 弃车逃跑属于逃避检查的行为，反映出驾驶者主观上试图逃避法律责任的故意。在司法实践中，这一情节会被纳入考量，在法律规定的量刑幅度内从重处罚。
- 如果逃逸过程中造成人员伤亡或交通事故，逃逸方可能面临更严厉的刑事处罚，如交通肇事罪，其法定刑在肇事后逃逸的情况下是三年以上七年以下有期徒刑。
其他违法犯罪行为：
- 在逃逸过程中，如果为逃避检查而冲撞交警、造成交通事故等，将会面临更为严重的法律后果，可能涉及妨害公务罪、交通肇事罪等罪名，数罪并罚，承担相应的刑事和民事责任。
自首的从宽处罚（但在此情境下不适用）：
- 虽然交通肇事逃逸后自动投案并如实供述自己罪行的行为可以认定为自首，但在酒驾逃逸的情境下，由于逃逸行为本身已经加重了法律后果，因此即使自首，也难以获得从宽处罚的显著效果。
三、综合建议
面对交警的检查，驾驶员应保持冷静，积极配合，主动接受检测。任何试图通过逃逸来逃避法律责任的行为都是不明智的，只会让自己陷入更加严重的法律困境。具体建议如下：
- 遵守交通法规：严格遵守交通法规，不酒后驾车，确保自身和他人的安全。
- 积极配合检查：遇到交警检查时，应主动出示驾驶证、行驶证等相关证件，配合交警进行酒精检测。
- 了解法律后果：增强法律意识，了解酒驾和逃逸的法律后果，避免因无知而犯错。
- 合法途径维权：如对交警的处理有异议，可通过合法途径提出申诉或复议，维护自己的合法权益。
总之，喝酒开车看见交警弃车跑是严重的违法行为，将面临法律的严厉制裁。因此，我强烈建议驾驶员严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，更不要选择逃逸来逃避法律责任。