针对您叔叔失踪后其存款如何处理的问题，这确实是一个需要细致处理的情况。首先，需要明确的是，失踪并不等同于死亡，因此在处理存款前，可能需要先通过法律程序宣告您叔叔失踪或死亡（如果确实无法找到且符合宣告死亡条件），这一步骤通常需要法院的介入。不过，为了给您一个基于当前情况的实用建议，我将主要围绕假设您叔叔已被依法宣告死亡后的存款处理流程进行说明。
一、确定继承人身份
根据《中华人民共和国民法典》的规定，遗产是自然人死亡时遗留的个人合法财产，且遗产的继承有明确的顺序：
- 第一顺序继承人：配偶、子女、父母。
- 第二顺序继承人：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承；没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。因此，您需要确定自己是否属于上述继承人范围，并准备好相应的亲属关系证明材料，如户口本、出生证明、结婚证（如适用）或当地村委会/居委会开具的亲属关系证明等。
二、存款提取方式
在确认了继承人身份后，您可以选择以下两种主要方式来提取您叔叔的存款：
公证提取：
- 合法继承人需持本人身份证、户口本及直系亲属关系证明等材料，到公证处申请办理继承权公证书。
- 取得公证书后，提供给银行，银行将依据公证书办理存款的过户或支付手续。
- 需要注意的是，根据最新规定，如果已故存款人在同一法人银行业金融机构的账户余额合计不超过5万元人民币，继承人无需提交公证书就可一次性提取已故存款人存款及利息（但此规定适用于已故存款人，对于失踪后被宣告死亡的情况，具体执行可能需结合当地银行政策及法院判决）。
法院诉讼提取：
- 如果存款的继承权存在纠纷，或者银行因各种原因拒绝直接办理提取手续，您可以以继承权纠纷或储蓄合同纠纷为由，向人民法院提起诉讼。
- 法院在审理并作出判决后，您将取得法院的生效裁判文书。
- 凭借此文书，您可以到银行将已故（或被宣告死亡）亲人的存款取出。
三、特殊情况处理
- 如果存款金额较小：考虑到实际操作中的便利性，您可以先尝试与银行沟通，看是否能根据最新政策简化提取流程，特别是如果存款金额在5万元以下且符合其他简化提取条件时。
- 如果涉及其他金融产品：除了银行存款外，如果已故（或被宣告死亡）亲人还持有银行发行的非存款类金融产品（如黄金积存产品、国债、代销理财产品等），这些产品也可能被纳入简化提取范围，具体需根据银行政策及最新规定执行。
四、建议与注意事项
- 及时咨询专业律师：由于涉及法律程序和继承权问题，建议您在处理过程中及时咨询专业律师，以确保您的权益得到充分保障。
- 保留好所有相关证据和文件：包括亲属关系证明、法院判决书、公证书等，这些文件在后续处理过程中将起到关键作用。
- 关注银行政策变化：银行政策可能会随着时间和监管要求的变化而调整，因此建议您在处理过程中密切关注银行发布的最新政策信息。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何具体问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询专业律师或相关机构。