结论：公司要求您转岗时，您是否可以要求重新签订劳动合同，取决于岗位变动的具体情况、公司规定以及双方的协商结果。以下从不同角度为您详细分析。
一、岗位变动对合同的影响
工作内容与地点未变：
- 若转岗仅涉及部门或汇报对象的调整，但工作内容、地点和薪资均保持不变，通常无需重新签订劳动合同。例如，从技术部工程师转为市场部技术支持，但职责仍为技术相关，这种情况下合同一般无需变动。
核心条款变更需重签：
- 当岗位名称、职责、工作地点或薪酬结构发生实质性变化时，建议您要求重新签订劳动合同，以明确新的工作约定。例如：
- 从行政助理升为部门经理，需更新职位和权责；
- 跨城市调岗（如从北京调至上海），涉及社保、公积金等属地政策差异；
- 薪资从固定工资改为底薪+提成模式。
二、公司规定的作用
- 内部制度优先：部分公司可能要求所有转岗都必须重新签订劳动合同，以规范用工管理。例如，金融企业可能要求风控岗位变动后重新签署保密协议。
- 流程合规性：即使法律不要求重新签订，公司也可能通过重签完成审批备案，确保流程可追溯。
三、双方协商的灵活性
- 补充协议替代重签：若仅个别条款需要调整（如增加销售提成比例），可以通过签订《劳动合同变更书》来实现，避免全盘重签。
- 协商一致原则：您作为员工，可以主动提出重新签订劳动合同的需求（如希望明确新岗位职责），公司也可以根据管理需要提议重签。双方应通过协商达成一致。
四、特殊情况说明
- 试用期转岗：试用期内转岗通常视为考核的一部分，一般无需重新签订劳动合同，但需书面确认调整后的考核标准。
- 劳务派遣转正式：若转岗涉及用工性质变化（如从派遣制转为正式员工），则必须重新签订劳动合同，并办理相应的入职手续。
法律建议
- 仔细审查合同条款：在转岗前，务必仔细审查原劳动合同中的相关条款，特别是关于岗位变动、工作地点、薪酬结构等方面的约定。
- 与公司协商：若您认为转岗后需要重新签订劳动合同，应与公司进行协商，明确双方的权利和义务。
- 保留证据：在协商过程中，注意保留相关证据，如邮件、聊天记录等，以备不时之需。
- 寻求法律帮助：若在协商过程中遇到困难或争议，可以及时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
总结：公司要求您转岗时，您是否可以要求重新签订劳动合同并没有一个固定的答案，而是需要根据岗位变动的具体情况、公司规定以及双方的协商结果来确定。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。