企业员工工资的确定并非由单一主体说了算，而是受到多方面因素的影响和制约，主要包括企业规章制度、劳动合同约定、集体合同规定以及法律法规的强制性规定。以下是对这些因素的详细分析：

1. 企业规章制度：

   • 企业有权根据自身的经营状况和用工需求，制定内部的工资分配制度。这些制度通常包括工资结构、工资水平、工资调整机制等内容。
   • 然而，企业规章制度并非完全自主决定，它必须符合法律法规的规定，不得侵犯员工的合法权益。例如，企业不能制定低于当地最低工资标准的工资制度。

2. 劳动合同约定：

   • 劳动合同是员工与企业之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。在劳动合同中，双方可以就工资水平、支付方式、支付时间等具体事项进行约定。
   • 劳动合同的约定具有法律效力，一旦签订，双方都必须遵守。如果企业违反劳动合同约定，员工有权要求企业承担违约责任。

3. 集体合同规定：

   • 集体合同是由工会或职工代表与企业就劳动报酬、工作时间、休息休假等事项签订的书面协议。集体合同对全体员工具有约束力。
   • 如果企业与工会或职工代表签订了集体合同，并且集体合同中规定了工资水平或调整机制，那么企业必须按照集体合同的规定执行。

4. 法律法规的强制性规定：

   • 法律法规对工资问题有明确的强制性规定，如最低工资标准、工资支付保障等。这些规定是保护员工合法权益的底线，企业必须遵守。
   • 例如，根据《中华人民共和国劳动法》的规定，企业必须按时足额支付员工工资，不得克扣或无故拖欠。同时，企业支付的工资不得低于当地最低工资标准。

在实际操作中，企业员工工资的确定通常是一个综合考量的过程。企业会结合自身的经营状况、用工需求以及法律法规的规定，制定合理的工资分配制度。同时，企业也会与员工通过劳动合同或集体合同的形式，就工资水平等具体事项进行约定。这些约定和制度共同构成了企业员工工资的确定机制。

如果员工对工资问题有疑问或争议，建议首先与企业进行沟通协商，寻求解决方案。如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

作为潘铖律师，我专注于劳动纠纷等领域，如果你有任何关于工资福利方面的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。