针对粮食加工企业烘干产生的粉尘问题，其处罚主要依据相关环保法规进行，具体处罚措施需根据粉尘排放的实际情况、是否造成环境污染以及企业的整改态度等因素综合判断。以下从不同角度进行详细分析：
一、环保法规的适用
《中华人民共和国大气污染防治法》：
- 该法明确规定了企业事业单位和其他生产经营者应当采取有效措施，防止、减少大气污染，对造成的损害依法承担责任。
- 若粮食加工企业烘干过程中产生的粉尘排放超过国家或地方规定的排放标准，将可能面临环保部门的处罚。
地方性环保法规：
- 各地可能根据本地实际情况，制定了更为具体的大气污染防治条例或办法，对粉尘排放有更详细的规定和处罚措施。
二、可能的处罚措施
责令改正：
- 环保部门在发现企业粉尘排放超标后，首先会责令企业立即停止违法行为，并采取措施进行整改，如安装除尘设备、优化烘干工艺等。
罚款：
- 根据违法行为的严重程度和造成的后果，环保部门可对企业处以罚款。罚款金额通常根据超标排放的粉尘量、排放时间、是否造成环境污染等因素综合确定。
- 计算公式示例（具体以地方性法规为准）：罚款金额 = 超标排放的粉尘量（吨）× 单位超标排放罚款标准（元/吨）+ 其他相关费用（如监测费、评估费等）。
停产整治：
- 若企业粉尘排放问题严重，且拒不整改或整改不到位，环保部门可责令企业停产整治，直至达到排放标准为止。
追究刑事责任：
- 若企业粉尘排放行为构成犯罪，如严重污染环境罪，将依法追究企业相关责任人的刑事责任。
三、企业应对建议
加强环保意识：
- 企业应充分认识到粉尘排放对环境的危害，增强环保意识，主动采取措施减少粉尘排放。
完善环保设施：
- 企业应投资安装高效的除尘设备，优化烘干工艺，确保粉尘排放达到国家或地方标准。
定期监测与报告：
- 企业应定期对粉尘排放进行监测，并向环保部门报告监测结果，以便及时发现并解决问题。
积极配合整改：
- 若被环保部门责令整改，企业应积极配合，按照要求完成整改任务，避免更严重的处罚。
若您作为粮食加工企业的负责人或相关责任人，对粉尘排放的处罚有进一步疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。